Os saxões os chamam de Ärbern ou Ahrborn. Os Brandenburgers a chamam de Knulle e o Palatinado Grumbeere. A batata é sempre significada. A cultura, também conhecida como batata, é ideal para cultivar em seu próprio jardim ou em uma banheira.

Cultivar suas próprias batatas é fácil

Há espaço para uma cama de batata pequena ou grande em cada jardim.
O esforço não é muito grande: cavar o canteiro, fertilizar, traçar linhas, semear e empilhar são fáceis de gerenciar. Se a colheita é abundante, todo jardineiro fica orgulhoso.

Qualidade orgânica do nosso próprio jardim

Batatas caseiras são de qualidade orgânica. Especialmente se forem fornecidos apenas com adubo orgânico (aparas de chifre) e esterco. As batatas de supermercado, por outro lado, são frequentemente tratadas para suprimir a germinação.

Escolha limitada de variedades no supermercado

A variedade de variedades de batata no supermercado é limitada. Normalmente, você só tem a escolha entre batatas farinhenta, principalmente cerosas e cerosas. As variedades de casca amarela são as mais comuns aqui, batatas de casca vermelha apenas em pequenas quantidades. Uma gama mais diversificada pode ser encontrada em mercados e pequenos produtores.

Determine a variedade você mesmo

Em seu próprio cultivo, todos decidem por si mesmos qual variedade de batata eles cultivam. É selecionado de acordo com o sabor, a cor, o tempo de maturação e o prazo de validade. Se você teve boas experiências com uma variedade de batata, continuará a cultivá-la nos próximos anos. Além disso, talvez uma das variedades antigas e raras, como Ackersegen e Bamberger Hörnchen ou as exclusivas Blue Swedes.

Semente barata

A batata-semente custa cerca de 1 a 3 euros por quilo. Rendimentos de 10 vezes a quantidade são realistas, sempre dependendo das condições de cultivo.

As batatas-semente da sua própria colheita são praticamente gratuitas. Eles são colocados de lado para o próximo ano após a colheita.

As batatas existem há muito tempo

As plantas de batata há muito tempo chegaram às varandas e terraços. Eles prosperam em quase qualquer recipiente em um local ensolarado.

Não fica mais fresco

Imediatamente na mesa após a colheita - isso só é possível com suas próprias batatas. As batatas novas são um deleite especial para o paladar. Eles contêm vitaminas frescas e são populares como batatas de revestimento por causa de sua pele fina.

Batatas novas baratas

As primeiras batatas novas são aguardadas há muito tempo e, portanto, ainda mais caras no supermercado. A alternativa mais barata são as batatas novas de seu próprio cultivo. Uma planta de batata em um balde de água na varanda é suficiente para uma experiência de sabor.

Longo tempo de colheita

Você pode aproveitar os diferentes graus de maturação dos tubérculos para o seu próprio cultivo. Se você cultivar variedades precoces, precoces e tardias lado a lado, poderá se beneficiar da longa temporada de colheita de junho a outubro.

estocagem

Depois de colhidas e armazenadas adequadamente, o suprimento de batatas durará algumas semanas ou meses, dependendo da quantidade colhida. O pré-requisito para isso é um local seco, fresco e escuro.

As batatas compradas, por outro lado, têm uma vida útil limitada. Especialmente quando armazenadas no apartamento, as batatas rapidamente murcham e germinam.

jardinagem com crianças

A jardinagem é uma grande diversão para as crianças. Você pode trazer suas próprias batatas, por exemplo. no balde de água, planta e água e, se necessário, vá caçar besouros da batata do Colorado. A emoção do resultado da colheita é gratuita.

dicas e truques

Uma das batatas mais caras do mundo é a "La Bonnotte", que é cultivada na ilha francesa de Noirmoutier, no Atlântico. O segredo do seu sabor são as algas e a água do mar. O segredo do seu preço são as pequenas quantidades de cultivo e um curto período de abastecimento. Gourmets pagam até 500 euros por quilo.

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