Seja você um iniciante ou um jardineiro experiente: Ao criar uma horta, você deve considerar muitos pontos para poder esperar uma colheita rica o mais rápido possível. O artigo a seguir fornece instruções, bem como muitas dicas e truques, desde grandes jardins auto-suficientes até pequenos jardins em vasos.

Ao criar uma horta, é aconselhável ter em mente a rotação de culturas

Índice

Mostre tudo
  1. o essencial em resumo
  2. Criando uma horta para iniciantes
  3. Crie canteiros - exemplos e ideias
  4. perguntas frequentes
  5. Quando é a época de plantio de hortaliças?
  6. Quais vegetais e ervas podem ser cultivados na varanda?
  7. Quais vegetais são adequados para crianças?
  8. Quais plantas mantêm as pragas afastadas?

    9. o essencial em resumo

    • Os vegetais precisam de sol para prosperar; locais ensolarados a semi-ensolarados são, portanto, ideais
    • Você deve calcular meia hora de jardinagem por semana por 10 metros quadrados
    • o solo deve ser solto e rico em nutrientes
    • um plano de plantio é importante para observar o cultivo misto e a rotação de culturas

    Você não precisa de um sinistro "dedo verde" para jardinar com sucesso. Entusiasmo, carinho e atenção são suficientes.

    Criando uma horta para iniciantes

    Infelizmente, não basta simplesmente cavar um pedaço de jardim e plantar vegetais nele; independentemente de você querer apenas criar uma horta ou uma grande horta. Para que as abobrinhas, tomates e afins cresçam bem e produzam muitos frutos deliciosos, eles precisam das condições certas para o seu crescimento. Você pode fazer isso planejando cuidadosamente sua futura horta e escolhendo a melhor localização. Os capítulos a seguir mostrarão como isso funciona e o que você precisa levar em consideração.

    O vídeo curto a seguir também fornece ótimas dicas para facilitar a criação e o plantio de canteiros de vegetais:

    YouTube

    localização

    O jardineiro entende principalmente o termo “localização” para significar as condições de luz predominantes no espaço fornecido para a horta. Uma distinção grosseira é feita entre:

    • sol pleno: o sol brilha sem impedimentos na cama por pelo menos seis horas por dia
    • Ensolarado: Duração da luz do sol pelo menos quatro horas por dia
    • diversos: brilhante, mas não diretamente ensolarado
    • sombra parcial: Duração do sol até quatro horas por dia, principalmente de manhã ou à noite
    • claro sombrio: A cama está temporariamente sombreada
    • sombra total: A beterraba está permanentemente na sombra

    Locais que são parcialmente sombreados a ensolarados são ideais para uma horta. As camas a pleno sol são adequadas apenas para vegetais que precisam de muito calor, como tomates, pimentões, pepinos, etc., e também há o risco de as plantas secarem rapidamente, especialmente em dias quentes.

    Legumes precisam de muito sol para prosperar

    Por outro lado, locais ensolarados a parcialmente sombreados oferecem as melhores condições para a maioria dos vegetais e ervas, especialmente se os canteiros estiverem sombreados durante o meio-dia quente. Canteiros claros e sombreados, por outro lado, são adequados apenas para algumas plantas úteis, uma vez que a intensidade da luz necessária para o desenvolvimento e amadurecimento dos frutos muitas vezes não é alcançada aqui. Por esta razão, nunca deve criar canteiros de vegetais debaixo de árvores ou locais semelhantes.

    Quais plantas para qual local?

    A tabela abaixo oferece uma visão geral prática da localização ideal para algumas das hortaliças mais populares.

    Ensolarado Meia sombra a sombra clara
    beringelas Saladas asiáticas (pak choi, mizuna)
    feijões Folha de alface, escolha e corte alface, couve-flor, brócolis
    Pimenta alface-de-cordeiro
    pepinos agrião de jardim, couve
    batatas Alho, couve-rábano, alho-poró
    melões, cenouras Acelga suíça e outros vegetais de pecíolo (por exemplo, nabo), nabo
    páprica Azeda, Espinafre
    rabanete Rabanete, ruibarbo, beterraba, couve de Bruxelas foguete
    tomates Repolho branco e outros tipos de repolho
    Abobrinha, ervilhas cebolas

    requisitos de tamanho e tempo

    Este ponto é particularmente importante e vale a pena considerar para iniciantes em jardinagem, porque a carga de trabalho diária de uma grande horta é muitas vezes subestimada. Lembre-se de que esse jardim requer muito planejamento, manutenção e esforço físico - e que você precisa ter a aptidão necessária e o tempo para isso. Desenterrar canteiros de vegetais é exaustivo, e plantar e capinar pode rapidamente fazer suas costas doerem.

    Portanto, considere

    • O que fazer com sua horta: Você está planejando uma horta autossuficiente porque não quer mais comprar legumes no supermercado ou quer apenas cultivar algumas espécies especiais? Ou até mesmo iniciar sua própria criação de variedades vegetais antigas?
    • Quanto tempo você pode poupar: Você deve planejar cerca de meia hora de trabalho por semana para cada dez metros quadrados de jardim. Para uma horta de cerca de 400 metros quadrados, isso resulta em um esforço total de cerca de 20 horas – que também se estende a quase todos os dias da semana, inclusive ao fim de semana.
    • Como está seu condicionamento físico: Uma horta não só leva tempo, mas também esforço físico. Se tiver problemas nas costas e/ou joelhos, recomendamos canteiros elevados em vez dos canteiros de jardim clássicos.

    digressão

    Quão grande deve ser um jardim autossuficiente?

    Se você deseja fornecer à sua família vegetais frescos da sua própria horta, planeje pelo menos 20 metros quadrados para cada pessoa que come com você. Para uma família de quatro pessoas, essa horta deve ter 80 metros quadrados, sem contar a área das árvores frutíferas. Se você também deseja colher maçãs e bagas, são necessários mais 20 metros quadrados de espaço.

    condição do solo

    A maioria das plantas prefere solo solto e rico em nutrientes

    A maioria das culturas tem requisitos de nutrientes médios a altos e, portanto, prefere solos ricos em húmus e nutrientes. Isso também deve ser solto e profundo, para que as raízes e os vegetais subterrâneos tenham espaço suficiente para crescer. Solos firmes e argilosos, por outro lado, tendem a ficar encharcados e, portanto, são menos adequados. No entanto, assim como o solo magro, eles podem ser atualizados com medidas apropriadas. Isso inclui, por exemplo, a criação de um sistema de drenagem e a introdução de composto ou solo superficial bom.

    Criação de uma horta na nova área de desenvolvimento

    Essa requalificação do solo é de grande importância, principalmente em áreas de novos desenvolvimentos, afinal, o solo aqui é fortemente compactado pelo uso de máquinas pesadas e deve ser afrouxado. Às vezes, também pode ser necessário remover as camadas superiores do solo e preenchê-lo com solo fresco - os restos de vários materiais de construção, especialmente os calcários, são rapidamente depositados no solo e perturbam o equilíbrio ácido-base. Basicamente, o solo em uma horta deve ter um valor de pH que seja o mais neutro a levemente alcalino possível, para que as plantas possam absorver nutrientes e umidade de maneira ideal. Observe também que algumas plantas não toleram calcário e apenas algumas espécies se sentem confortáveis em solo ácido.

    Crie camas e caminhos

    As plantas vegetais crescem em canteiros especialmente criados, que geralmente são retangulares. Correm caminhos estreitos entre os canteiros, que garantem o acesso às áreas cobertas de mato - afinal, as plantas devem ser cuidadas e cuidadas para que você possa esperar uma colheita abundante. Com relação ao tamanho e comprimento das camas, existem algumas orientações que devem facilitar o trabalho das áreas:

    • Os canteiros de vegetais não devem ter mais de 120 centímetros
    • isso facilita o cuidado e a colheita das áreas, pois você pode chegar a qualquer lugar sem problemas
    • pessoas pequenas devem reduzir a largura da cama novamente
    • o comprimento das camas, por outro lado, depende inteiramente de seus próprios desejos e do espaço disponível
    • no entanto, um tamanho uniforme para todos os canteiros faz sentido
    • isso também facilita o planejamento de plantio em anos posteriores
    • um bom tamanho de cama é de seis metros quadrados (1,20 metros de largura x 5 metros de comprimento)
    • 25 desses canteiros mais caminhos cabem em uma horta de 150 metros quadrados

    Os caminhos dividem as áreas do leito uniformemente em segmentos, com os caminhos laterais permanecendo bastante estreitos com cerca de 60 centímetros de largura. Os caminhos principais devem ser planejados e pavimentados um pouco mais largos em torno de um metro para que você possa percorrê-los confortavelmente com um carrinho de mão, por exemplo.

    pontas

    Nunca plante os vegetais diretamente contra uma cerca viva, porque eles não crescerão bem aqui de qualquer maneira devido à sombra projetada e à competição por água e nutrientes. Em vez disso, crie um caminho entre a cama e a cerca viva, também porque você tem que ser capaz de alcançar a cerca viva facilmente para aparar de qualquer maneira.

    criar uma composteira

    O composto é indispensável para toda horta, afinal as plantas precisam de muitos nutrientes para seu crescimento e desenvolvimento de seus frutos. Com sua própria pilha de compostagem, você fornece fertilizante biológico valioso e, ao mesmo tempo, alimenta os resíduos orgânicos de volta ao ciclo natural. Uma situação ganha-ganha para você e para a natureza. Ao planejar a área de compostagem, as seguintes dicas são úteis:

    • não muito pequeno: É necessário espaço para pelo menos três caixas de compostagem suficientemente grandes
    • facilmente acessível: O local de compostagem deve ser facilmente acessível a partir do caminho principal
    • sombrio: é melhor colocar a área de compostagem à sombra de uma árvore grande para que não seque muito rapidamente durante os meses quentes de verão
    • um pouco longe das hortas: coloque o composto no lado norte da horta para que os recipientes não sombrem os canteiros

    Não sele o fundo da área de compostagem, pois as minhocas e outras criaturas do solo são essenciais para quebrar o material e transformá-lo em húmus. Estes penetram através do solo no composto.

    irrigação

    A irrigação por gotejamento economiza trabalho e água

    A irrigação é essencial para a horta, pois sem um suprimento adequado de água todas as plantas morrem. A irrigação insuficiente também garante que os frutos permaneçam pequenos e a colheita seja correspondentemente escassa. Se você não deseja carregar constantemente regadores pesados, pode colocar sistemas de irrigação especiais no jardim. Estes são geralmente ligados à rede de água (se houver) e correm no subsolo ao longo dos caminhos principais. É melhor criar o sistema selecionado com as camas e caminhos ao mesmo tempo para economizar vários trabalhos.

    Crie um plano de plantio

    Para aproveitar ao máximo a área de canteiros existente ao longo da estação, você deve traçar todos os canteiros e caminhos em um plano e determinar quando e onde quais vegetais devem ser plantados ou semeados. As dicas a seguir irão ajudá-lo com isso:

    • cultura mista: Não plante monoculturas no jardim, mas combine diferentes plantas vegetais em um canteiro. Isso serve para a saúde das plantas, porque pragas e patógenos têm pouca chance de se espalhar. Observe, no entanto, que nem todas as espécies de plantas se dão bem. As tabelas de cultura mista fornecem uma boa visão geral de quem vai junto e quem não.
    • cultura subsequente: Os diferentes tipos de vegetais às vezes crescem em épocas muito diferentes. Enquanto algumas amadurecem no início do ano, outras só podem ser plantadas no verão. Com a chamada cultura de acompanhamento, você pode usar a horta durante todo o ano, por exemplo, plantando espinafre e rabanete na primavera e depois abobrinha no verão. Mas o mesmo se aplica aqui: algumas espécies de plantas não se dão bem, e é por isso que os vegetais da mesma família de plantas não devem seguir uns aos outros.
    • necessidades nutricionais: Divida seus canteiros em três seções nas quais você cultiva alimentadores pesados, alimentadores médios e alimentadores fracos separadamente e troque os canteiros para cada estação de crescimento. Dessa forma, o solo não se esgota excessivamente, mas pode se recuperar de tempos em tempos.

    Um exemplo prático de uma cultura mista e subsequente bem sucedida com Phacelia como adubo verde pode ser encontrado nesta ilustração:

    Criando uma horta - exemplos e ideias

    Sem dúvida: canteiros simples e retangulares com caminhos laterais e um caminho principal bem pavimentado são fáceis de plantar e cuidar. Esta forma tradicional provou-se há muito tempo e ainda é usada hoje - é particularmente bonita quando as camas individuais são cercadas por sebes baixas, como sempre foi feito nos jardins clássicos das casas de campo. Mas ervas e plantas perenes (por exemplo, lavanda, malmequeres, malmequeres, etc.) também são muito adequadas para um recinto.

    Se isso for muito chato para você, você também pode criar os canteiros de vegetais em uma forma redonda, oval, triangular ou outra, ou usar sistemas como canteiros de colina, canteiros de palha ou canteiros em camadas. Os modernos canteiros elevados ou canteiros baixos, por exemplo, são bons e práticos, principalmente para pequenos jardins. Os canteiros de vegetais também podem ser colocados em pneus de trator e outros recintos mais incomuns.

    Horta ou camas mistas?

    Chagas, malmequeres, malmequeres, alfazema e outras flores não só são bonitas, mas também fornecem uma proteção valiosa às plantas vegetais da horta: a alfazema, por exemplo, mantém os pulgões afastados de forma confiável e a capuchinha também afasta várias pragas comuns do jardim - e é também um valioso atrativo para caracóis. Os répteis vorazes gostam de se deliciar com a capuchinha em crescimento e deixar suas plantas em paz. Também calêndulas - o calêndula - é um alimento de distração eficaz e, ao mesmo tempo, mantém moscas e até ratazanas afastadas. Portanto, coloque não apenas plantas úteis em sua horta, mas também várias (supostas) plantas ornamentais.

    perguntas frequentes

    Quando é a época de plantio de hortaliças?

    Se você deseja colher cedo, deve preferir plantas sensíveis ao frio a clima quente

    Quando os diferentes tipos de vegetais são plantados ou semeados depende de vários fatores. Uma das mais importantes é a resistência natural das plantas ao frio: algumas plantas prosperam no início da primavera ou mesmo no final do outono, enquanto outras só podem ir para o canteiro após as últimas geadas tardias. As informações nos pacotes de sementes ou nos rótulos das mudas adquiridas fornecem pistas confiáveis sobre a melhor época de plantio.

    Quais vegetais e ervas podem ser cultivados na varanda?

    Se você possui apenas um pequeno jardim ou apenas uma varanda ou terraço, ainda assim não precisa prescindir do seu próprio jardim. Quase todos os vegetais e ervas podem ser cultivados em potes, vasos, caixas e outros recipientes, mas requerem muita atenção. Regar e fertilizar regularmente é imensamente importante porque as plantas não podem cuidar de si mesmas. Difícil - mas não impossível - pode, portanto, ser o cultivo de vegetais com uso intensivo de água e muito grandes, como a abobrinha.

    Quais vegetais são adequados para crianças?

    Todos os vegetais doces de crescimento rápido, como rabanetes, cenouras, mangetout, etc., são muito adequados para as crianças, pois os mais pequenos têm sucesso rápido com eles e podem comer os vegetais colhidos na hora.

    Quais plantas mantêm as pragas afastadas?

    Não apenas algumas flores, como calêndulas, capuchinhas e outras, mantêm as pragas longe da horta, plantas de allium, como cebola, alho e alho-poró, também têm um efeito dissuasor sobre visitantes indesejados e muitos patógenos. Observe, no entanto, que cebola e alho não se harmonizam com alguns outros vegetais e, portanto, não devem ser plantados juntos.

    pontas

    Desde o início, anote quais tipos de vegetais você plantou em qual canteiro e quando. Dessa forma, você terá uma melhor visão geral e poderá planejar a rotação de culturas com mais facilidade nos próximos anos.

Categoria:

Horta