Você sabia que as raízes da beterraba atingem até quatro pés no chão? Isso afeta a escolha do local. Descubra tudo o que você precisa saber sobre o local certo para a beterraba aqui.

Quanto mais sol melhor

Beterraba precisa de sol

A beterraba extrai força do sol e prospera melhor em pleno sol. No entanto, os tubérculos também atingem um tamanho satisfatório na sombra parcial.

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Menos sol, mais nitrato

A beterraba é um dos vegetais ricos em nitrato. No entanto, o teor de nitrato varia amplamente de 150 a mais de 5.000 mg de nitrato por quilo de beterraba. Entre outras coisas, o teor de nitrato depende das horas de sol. Quanto menos sol a beterraba recebe, maior o teor de nitrato.
Além disso, um aumento da quantidade de nitrogênio no solo pode aumentar o teor de nitrato. Isso deve ser levado em consideração ao fertilizar e ao selecionar as plantas vizinhas. O nitrato inibe o transporte de oxigênio em nosso sangue e, portanto, é prejudicial à nossa saúde.

Solo solto e rico em húmus facilita o crescimento

A beterraba é uma das raízes profundas. Ela pode cavar melhor suas raízes profundamente no solo quando está solto e permeável. Prefere solo rico em húmus, mas também prospera em solo ligeiramente arenoso.

De quantos nutrientes a beterraba precisa?

A beterraba é um alimentador médio, o que significa que não é uma planta particularmente faminta de nutrientes. Portanto, muitas vezes é plantada como sucessora de alimentadores pesados.

Combine beterraba de forma inteligente

Os vizinhos certos apoiam o crescimento saudável. A beterraba combina particularmente bem com:

  • feijões
  • aneto
  • Agrião de jardim
  • morangos
  • pepinos
  • alho e cebola
  • repolho e couve-rábano
  • coentro
  • abobrinha
  • salada

Evite plantar com cenoura, alho-poró ou milho. Uma extensa lista de bons e maus vizinhos pode ser encontrada aqui.

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Horta