O apogeu já se foi há muito tempo. As frutas listradas roxas crescem felizes à sua frente. Mas estamos esperando impacientemente por um espécime maduro para finalmente provar sua polpa aromática. Mas quando é finalmente a hora? Como reconhecer os sinais de maturidade.

Um pepino maduro cheira deliciosamente doce

Encontre o momento perfeito

Ao colher a pêra melão, apenas devem ser colhidos os frutos que atingiram o grau ideal de maturação. Então eles têm um sabor particularmente aromático e são equipados com a porção certa de doçura.

Uma vez que o grau ideal de maturação tenha sido alcançado, você também deve colher um melão prontamente, pois ele perde qualidade rapidamente. Sua polpa fica macia e pode até começar a apodrecer na planta.

Calor como fator de frutificação

Mas quando a pêra melão realmente dá frutos? Não basta que uma planta abra muitos botões de flores. Também tem que se concretizar. O pepino, como também é chamada a pêra-melão, pode se polinizar. No entanto, os frutos só se desenvolvem a partir dele se a temperatura permanecer constantemente acima de 18 ° C por muitas noites neste momento.

O tempo de colheita tardia é típico para a pêra melão

Após a floração na primavera e a polinização bem-sucedida, ainda leva muitas semanas até que os primeiros frutos comestíveis pendurem no mato. Em algum momento no final do verão, chegou a hora. Dependendo do clima atual, às vezes um pouco mais cedo e às vezes um pouco mais tarde. Por isso é importante seguir os sinais de maturidade.

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Recomendamos que você retire todos os brotos laterais sem flores em um estágio inicial, para que a energia economizada possa ser usada para desenvolver a fruta. Você obtém frutos maiores se encurtar os longos brotos floridos.

É assim que se reconhece um Pepino maduro

Uma fruta "pronta" leva cerca de 90 dias para crescer. Dependendo da variedade, pode crescer até 20 cm de comprimento e pesar 300 gramas. Mas você não deve ir apenas por essas características. Aqui estão as características de amadurecimento confiáveis:

  • o Pepino exala um perfume doce
  • a coloração mudou
  • o fruto cede ligeiramente sob pressão

A prova do pudim está no estudo! Se a carne tem gosto de pêra e melão, o grau de maturação é ideal.

Deixe amadurecer nos quartos de inverno

Se os cuidados forem corretos, mas o clima não, o amadurecimento de algumas frutas pode ser retardado. Como a pêra de melão não é resistente, ela precisa ser invernada em ambientes fechados no início do outono. O que fazer com a fruta verde ainda presa?

Deixe a fruta na planta. Estes também podem amadurecer em quartos claros de inverno a 5-10 ° C. Se isso não for possível por razões de espaço, você pode colher os frutos verdes e deixá-los amadurecer em alguns dias à temperatura ambiente. É mais rápido se algumas maçãs forem depositadas perto deles.

Uso e armazenamento de frutas maduras

Mesmo uma única pêra de melão pode produzir muitos frutos em bons anos. Eles têm um sabor delicioso puro, mas também em pratos doces e salgados. Frutas que não podem ser consumidas em breve podem ser armazenadas na geladeira por 2-3 semanas.

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