No reino das ervas existem equipes dos sonhos e oponentes que são inimigos mortais. Outros tesouros de ervas são suaves e toleram seus vizinhos de plantas verdes. Uma regra prática fornece ajuda com a questão de quais ervas combinam bem e quais combinam melhor à distância. Uma tabela fornece orientação para iniciantes. Leia informações importantes neste guia antes de plantar ervas no jardim.

Se você combinar de forma inteligente, você colhe mais

Índice

Mostre tudo
  1. o essencial em resumo
  2. regra de ouro
  3. Mesa para a cama de ervas
  4. Quais combinam bem?
  5. Ervas na cama levantada
  6. Quais não combinam?
  7. perguntas frequentes

    8. o essencial em resumo

    • As ervas andam juntas quando as espécies anuais se mantêm sozinhas e as espécies perenes também formam uma comunidade fechada.
    • Alecrim e manjericão, bem como salsa, endro, cebolinha, cerefólio e manjerona combinam muito bem. Erva-cidreira harmoniza com quase todas as ervas.
    • Tomilho e manjerona, bem como camomila e salsa, estão em desacordo no canteiro de ervas.

    Quais ervas combinam? - Regra de ouro para iniciantes

    Quando as ervas combinam bem, vários critérios entram em jogo. Uma planta herbácea geralmente atrai insetos benéficos que devoram pragas na erva vizinha. Muitas vezes, são as excreções das raízes que impulsionam o crescimento mútuo e evitam a fadiga do solo. Alguns herbalistas suspeitam que a liberação de gases de uma variedade protege a variedade vizinha de doenças. Jardineiros de hobby avançados há muito estão familiarizados com esses detalhes de jardinagem. Iniciantes são guiados por este valor empírico:

    • Regra geral: plante ervas anuais e ervas perenes em canteiros separados

    A explicação é óbvia: as ervas perenes não gostam quando uma nova planta vizinha causa problemas todos os anos. As ervas anuais estão no seu melhor quando recebem um novo local a cada nova estação. Por esta razão, as duas categorias de ervas não devem ficar lado a lado.

    Quais ervas combinam? - Mesa para a cama de ervas

    Sálvia e salsa combinam bem

    Como a regra geral para o canteiro de ervas nos ensina, as ervas anuais e perenes gostam de se manter sozinhas. Todo plano de plantio bem pensado repousa sobre essa base. É claro que este critério por si só não garante um crescimento vital e uma rica colheita. Ao incluir os requisitos individuais do site, a socialização de suas ervas favoritas se torna um projeto de sucesso. A tabela a seguir separa as ervas amigas anuais e perenes, complementadas com informações sobre as condições ideais de iluminação:

    Amigos anuais de ervas nome botânico localização Amigos de ervas perenes nome botânico localização
    manjericão Ocimum basilicum ensolarado alho selvagem Allium ursinum parcialmente sombreado a sombreado
    Verão salgado Satureja hortensis ensolarado a semi-sombreado erva de caril Helichrysum italicum ensolarado
    Agrião de jardim Lepidium sativum ensolarado a sem sol estragão Artemisia dracunculus ensolarado a semi-sombreado
    cerefólio Anthriscus cerefolium ensolarado a semi-sombreado funcho Foeniculum vulgare ensolarado
    coentro Coriandrum sativum ensolarado a semi-sombreado alho Allium sativum ensolarado a semi-sombreado
    Manjerona Origanum majorana ensolarado a semi-sombreado orégano Origanum vulgare ensolarado
    Analisar Petroselinum crispum semi-sombrio sábio Salvia officinalis ensolarado a semi-sombreado
    Alecrim Rosmarinus officinalis ensolarado cebolinha Allium schoenoprasum semi-sombrio
    Rúcula Eruca sativa ensolarado a sem sol Tomilho Thymus vulgaris ensolarado
    Stevia Stevia rebaudiana ensolarado a semi-sombreado aspérula Galium odoratum sombrio

    Se você ainda tiver um lugar livre no jardim de ervas em um local ensolarado a semi-sombreado, a erva-cidreira (Melissa officinalis) deve estar lá. A planta herbácea de fácil manutenção tolera quase todas as plantas vizinhas e pontua com uma ampla variedade de usos deliciosos.

    digressão

    Harmonia no pote de ervas

    O aperto urgente no pote de ervas exige tipos e variedades que se complementam perfeitamente. Da categoria de ervas anuais combinam bem: borragem, endro, agrião, manjerona e salsa. Você está flertando com um vaso de ervas há vários anos? Então recomendamos estragão, sálvia, cebolinha, tomilho e erva-cidreira. Um trio imbatível para um magnífico pote de ervas na varanda é o segurelha de inverno, orégano e sálvia. Se o local for atrás do vidro, as ervas tropicais entram em foco. No jardim de ervas no parapeito da cozinha, manjericão tailandês (Ocimum basilicum var. thyrsiflorum), coentro vietnamita (Polygonum odoratum) e alho (Tulbaghia violacea) prosperam em coexistência pacífica.

    Quais ervas combinam bem? - Lista de equipes dos sonhos

    Alecrim e manjericão são ótimos vizinhos

    Como iniciante em jardinagem por hobby, você não sente vontade de experimentar? Então, por favor, dê uma olhada na seguinte lista de equipes dos sonhos para o jardim de ervas. Estas ervas combinam muito bem:

    • Alecrim favorece manjericão
    • Camomila promove endro, cerefólio e manjerona
    • Salsa fortalece endro, cebolinha, cerefólio e manjerona
    • Tomilho harmoniza com segurelha, borragem, estragão, funcho e coentros
    • Hissopo protege salgados e lavanda

    Os leitores atentos não devem ter perdido o fato de que, de acordo com esta lista, espécies de ervas anuais e perenes às vezes se promovem. Nesse caso, a regra geral é inválida porque as preferências individuais ganham vantagem.

    Quais ervas combinam bem no canteiro elevado?

    No canteiro elevado, as ervas têm uma tarefa especial que vai muito além de apenas serem compatíveis umas com as outras. Em estreita proximidade com os vegetais, as ervas se tornam úteis como um baluarte natural contra doenças e pragas. Estas combinações provaram-se na cama elevada:

    • Manjericão com pepino, couve-rábano e tomate: eficaz contra oídio e mosca branca
    • Salgado com morangos, feijão e alface: repele pulgões
    • Agrião de jardim com rabanetes e alface: promove o crescimento
    • Chagas com batatas, tomates, alface: atrai pulgões para que os vegetais permaneçam intactos
    • Manjerona com cenoura e rabanete: promotor de crescimento
    • Alecrim com repolho, tomate e cenoura: repele moscas de repolho branco e cenoura

    Se você plantar ervas diferentes próximas umas das outras no canteiro elevado, aplicam-se as premissas explicadas anteriormente neste guia.

    Quais ervas não combinam?

    Tomilho e manjerona não se dão bem

    Décadas de observações de jardineiros atentos se devem à percepção de que algumas ervas na cama devem ser mantidas à distância. A causa mais comum de intolerância é o crescimento desigual. Além disso, algumas ervas inibem o crescimento umas das outras. Embora haja falta de evidências científicas, não se pode negar que as seguintes ervas não se dão bem:

    • Nunca plante tomilho (Thymus ssp) e manjerona (Origanum majorana) juntos
    • Não misture erva-doce (Foeniculum vulgare) com coentro (Coriandrum sativum) manjerona ou hissopo (Hyssopus officinalis)
    • Plante manjericão (Ocimum basilicum) e erva-cidreira (Melissa) o mais longe possível
    • Camomila (Matricaria) e salsa (Petroselinum crispum) não se dão bem
    • Lovage (Levisticum officinale) e louro (Laurus nobilis) e absinto (Artemisia absinthium) devem sempre ser plantados sozinhos, pois cada vizinho tira a palha curta

    Também estão incluídas nesta categoria as ervas que são incompatíveis consigo mesmas. Em termos concretos, isso significa que uma mudança anual de localização faz sentido para evitar as consequências da fadiga do solo. Estes incluem em particular endro (Anethum graveolens), salsa, tomilho e orégano.

    pontas

    Se a depressão do crescimento é excessiva no canteiro de ervas, não necessariamente tem que ser devido à intolerância às ervas. As causas comuns de ervas atrofiadas e falhas nas colheitas são o encharcamento, a água dura da torneira e o solo gorduroso. Recolha a água da chuva e regue as ervas com moderação com água macia apenas quando estiverem visivelmente secas. Como substrato, a maioria dos tesouros de ervas quer um solo magro e bem drenado sem a adição de turfa.

    perguntas frequentes

    Quais ervas combinam para o chá?

    Quando as ervas certas prosperam no jardim, você pode se mimar todos os dias com chá aromático cultivado em casa. No plano de plantio, observe erva-cidreira (Melissa officinalis), camomila (Matricaria), hortelã-pimenta (Mentha piperita) e sálvia (Salvia officinalis). Estas ervas perenes têm requisitos de cuidado semelhantes, combinam bem e se transformam em um chá calmante em água quente.

    Quais ervas devo plantar na floreira se quiser usá-las para fazer manteiga de ervas?

    Crie um canteiro de ervas na floreira grande (€ 16,99) a partir de 100 centímetros de comprimento com estas espécies e variedades: endro (Anethum graveolens), borragem (Borago officinalis), cebolinho (Allium schoenoprasum), tomilho cascata (Thymus longicaulis ssp. odoratus) ) e erva-cidreira (Melissa officinalis). Por favor, pense em uma drenagem no fundo da caixa para proteger contra o encharcamento. Um local ensolarado a parcialmente sombreado, quente e protegido do vento é tão importante quanto poupar a rega com água da chuva suave.

    Quais ervas e flores combinam?

    Numerosas ervas de cozinha encontram seu caminho para o canteiro de flores porque inspiram com belas flores. Em um local ensolarado, a lavanda roxa (Origanum laevigatum) possui flores violetas que harmonizam perfeitamente com a delicada flor de chama rosa (Phlox paniculata). A sálvia da estepe (Salvia nemorosa) com suas flores violetas escuras é uma adição popular. Curryweed (Helichrysum italicum) veste um manto prateado de folhas e chama a atenção ao lado de íris barba roxa escura (Iris) e papoula turca rosa salmão (Papaver orientale)

    Existem ervas que são melhores em pé sozinhas?

    Na verdade, existem algumas ervas que preferem uma vida solitária. Principalmente estamos lidando com plantas herbáceas expansivas, como levístico (Levisticum officinale), louro (Laurus nobilis) e madeira do sul (Artemisia abrotanum). Além disso, o crescimento do absinto (Artemisia absinthium) é caracterizado por excreções de raízes que danificam outras plantas. Idealmente, plante esses excêntricos em vasos grandes para que suas raízes não atrapalhem outras ervas, flores e vegetais.

    Quais ervas combinam em termos de sabor?

    Os critérios de compatibilidade na cama ficam em segundo plano quando as ervas devem andar juntas em termos de sabor. Assim, o tomilho e a manjerona são plantas vizinhas irreconciliáveis. Juntamente com alecrim, manjericão, estragão, louro e sálvia, os inimigos das ervas se combinam para formar a lendária mistura "Ervas da Provença". Se você quiser evocar o famoso "molho verde de Frankfurt" com suas próprias ervas, essas sete espécies devem prosperar no jardim: borragem, endro, salsa, agrião, cebolinha, erva-doce e azeda.

    pontas

    Encontrar a combinação certa de ervas para a espiral de ervas é uma das disciplinas supremas no jardim de hobby. Quatro zonas climáticas desta terra se reúnem em um espaço muito pequeno. A zona seca é reservada para ervas mediterrâneas, como alecrim e lavanda. Tesouros de ervas locais, como alho selvagem e capuchinha cavort na área temperada e fresca-úmida. Os pés molhados na zona da água toleram esterco de riacho e aipo de água. Você pode ler informações detalhadas aqui.

Categoria:

Ervas