Uma planta de hibisco é cultivada em muitos jardins e casas. A razão para isso são suas lindas flores em forma de funil. Existem cerca de 500 variedades em todo o mundo, algumas das quais são até próprias para consumo e extremamente saudáveis.

As flores de hibisco são ricas em vitamina C

Todas as flores de hibisco são comestíveis?

Nem todas as plantas de hibisco têm flores com sabor aromático. Se você quiser secá-los para consumo, o seguinte é bom:

  • Malva rosa chinesa (Hibiscus rosa-sinensis)
  • Roselle (Hibiscus sabdariffa)
  • Marshmallow de jardim (Hibiscus syriacus)
  • Marshmallow de pântano (Hibiscus moscheutos)

Flores secas de hibisco

O chá feito de flores de hibisco tem um sabor extremamente refrescante quando saboreado frio. Devido ao alto teor de vitamina C, beber quente evita resfriados. Você também pode usar as flores secas como decoração de pratos, por exemplo, como um toque saudável de cor em saladas.

  1. As flores totalmente desabrochadas são colhidas o mais tardar dois dias depois de terem desabrochado.
  2. Mergulhe-os brevemente em água para remover poeira e sujeira.
  3. Coloque um pedaço de papel de cozinha ou uma toalha de cozinha em uma grade.
  4. Espalhe as flores sobre isso. Se possível, eles não devem se tocar.
  5. Coloque em um local arejado e sombreado e vire diariamente.

Se você tiver um desidratador, também pode secar as flores de hibisco nele. Coloque as flores nas grades e ligue o aparelho a uma temperatura entre trinta e quarenta graus. O tempo de secagem é de cerca de quatro horas.

fazer chá

Para um bule pequeno de chá você precisa de oito a dez flores, o que corresponde a quinze gramas.Coloque-as no bule e despeje água fervente sobre elas. Deixe por dez a quinze minutos. Depois coe e aproveite. O sabor é muito delicioso se você adicionar cascas de rosa mosqueta secas às flores de hibisco.

Hibisco seco para decoração de quarto ou artesanato

Os pellets de Silicia ou o sal especial para secagem de plantas são os mais adequados para isso. Observe que as flores secas dessa maneira não podem mais ser consumidas:

  1. Encha um recipiente apertado que acomodará confortavelmente as flores de hibisco com cerca de uma polegada de material dessecante.
  2. Coloque as flores com o caule para baixo.
  3. Encha cuidadosamente com bolinhas de sal ou gelatina, tomando cuidado para não deformar as pétalas.
  4. fechar a embarcação.
  5. Após dois a três dias, o processo de secagem está completo e você pode remover cuidadosamente as flores secas.

pontas

Se você deseja secar flores de hibisco para consumo, deve colhê-las apenas de plantas que não foram pulverizadas e que não crescem em estradas movimentadas.

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