O suco doce das romãs está cheio de ingredientes saudáveis. Ajuda com resfriados ou problemas de bexiga. No entanto, as inúmeras sementes, das quais uma fruta pode conter até 250 pedaços, interferem no consumo. O método de prensagem correto fornecerá suco de romã sem sementes.
Suco de romã é delicioso e saudável
Métodos adequados para prensar:
- **Espremedor de citrinos*: versão simples e rápida para pequenas quantidades de sumo
- Amassar: alternativa de baixo respingo para sucos de frutas individuais
- espremedor: opção ideal para grandes quantidades
- transeunte: processo tradicional na produção de suco de frutas
espremedor de frutas cítricas
Corte a fruta ao meio e esprema as duas metades como uma laranja no espremedor de limão. As sementes e a polpa ficam presas na peneira. Use pressão cuidadosa com esta variante, pois os respingos de suco causarão descoloração na roupa. Uma desvantagem é o sabor desagradável no suco, que vem da casca.
Amassar
Trabalhe bem a romã fechada com as duas mãos, aplicando o máximo de pressão possível. Com este procedimento, os núcleos se soltam. Aplique uma pressão firme com os dedos nas áreas que ainda não estão macias ao toque. Faça furos na fruta com um garfo e esprema o suco com a mão.
espremedor
Os espremedores a vapor são uma maneira fácil e conveniente de obter aquele delicioso suco de frutas. Retire as sementes da casca com uma colher e despeje a mistura na peneira. Encha o recipiente inferior com água e aqueça a construção no fogão.
O aumento do vapor de água faz com que as paredes das células rebentem, libertando o líquido. Isso é coletado em um recipiente coletor e pode ser enchido diretamente em garrafas a qualquer momento por meio de uma mangueira.
transeunte
Os grãos que foram removidos da pele podem passar por um lote de licor sem salpicos. Use um disco perfurado com as menores aberturas possíveis para que as sementes fiquem presas. Com movimentos de manivela, as lâminas rotativas pressionam a massa do grão contra a peneira, fazendo com que as paredes das células se rompam e o suco escorra.
pontas
Se você não tem uma frota de lotes, você pode usar um espremedor de batatas. No entanto, você deve preencher a mistura de frutas em porções e espremer.