Seja brotando recentemente, durante a floração ou com suas vagens - a urtiga pode ser colhida por um longo período de tempo. Após a colheita, é necessária uma ação rápida, porque os óleos essenciais evaporam rapidamente, a vitamina C é perdida e as folhas ficam feias.

As urtigas também podem ser usadas na sopa

Acabe com a queima de cabelo

As urtigas são conhecidas por seus pêlos ardentes. Eles não fazem exatamente a colheita sem luvas um assunto divertido. Quando as urtigas são colhidas, os pêlos podem facilmente se tornar inofensivos.

Se você quiser comer folhas de urtiga frescas, pegue uma folha entre os dedos e esmague-a. Esse processo quebra os pelos e a urtiga não queima mais. Você também pode destruir os pêlos colocando as folhas de urtiga em um pano, dobrando-o e rolando-o sobre ele com um rolo. Cozinhar e misturar também destrói os pelos urticantes da urtiga.

Processe a urtiga em estrume líquido

Os pêlos de urtiga não precisam necessariamente ser quebrados por moagem e similares. Se pretender preparar estrume líquido, basta cortar grosseiramente as partes da urtiga, por ex. B. com tesoura em um balde de água. Não é necessário processamento adicional, apenas agitação regular.

Processe a urtiga em espinafre

Você não precisa comprar espinafre ou cultivá-lo no jardim. As urtigas têm um sabor pelo menos tão bom e também têm muito mais nutrientes. Como processar as folhas de urtiga em espinafre de urtiga:

  • folhas separadas
  • refogue com manteiga, cebola e noz-moscada
  • Despeje um pouco de água e aqueça por 20 minutos
  • sal e purê levemente - pronto

Urtiga como um chá

A urtiga também sabe bem como chá - é certo que não é para todos… As folhas, flores e/ou sementes da urtiga podem ser secas para isso, mas também podem ser usadas frescas.

As partes frescas ou secas da planta são despejadas com água fervente. Deixe por 10 minutos, coe e pronto! Entre outras coisas, o chá ajuda a desidratar o corpo. No entanto, você tem que beber cerca de 3 xícaras por dia.

pontas

A raiz da urtiga também pode ser processada. Seco e moído em pó, é adequado para chá, por exemplo.

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