O período de floração de uma videira se estende de meados de maio até o final de junho. 45-90 dias se passaram desde a brotação, de modo que os picos de flores estão prosperando em vários brotos. Em um bom ano, cerca de 60% das flores se transformam nas tão desejadas uvas. Se, por outro lado, ocorrer a temida drenagem, a taxa é bem menor. O distúrbio de fertilidade pode ser atribuído às seguintes causas:

- temperaturas baixas constantes abaixo de 15 graus Celsius
- calor prolongado de mais de 30 graus Celsius
- um tempo chuvoso
- fertilizante dosado incorretamente
- poda imprópria
- Acabamento em substrato inadequado
Se se trata de gotejamento, inúmeras flores são lançadas da videira. Assim, menos bagas podem se desenvolver, o que reduz significativamente o rendimento da colheita. Várias variedades de uva provaram ser particularmente suscetíveis, como Merlit, Malbec ou a popular Gewürztraminer. Ao escolher bases de acabamento resistentes, existe a possibilidade de uma influência preventiva.