Em alguns anos, a faia de cobre desenvolve um grande número de frutos. Em outros anos, por outro lado, quase não há nozes de faia. O que você deve saber sobre os frutos ligeiramente venenosos das faias de cobre.

As nozes da faia de cobre são ligeiramente venenosas quando cruas, mas podem ser consumidas assadas

Os frutos da faia de cobre

Somente após 30 anos, às vezes até 40 anos, a faia de cobre começa a florescer. Fruto se desenvolve a partir das flores.

  • Frutos com cerca de dois centímetros de comprimento
  • cor marrom acinzentado
  • ligeiramente espinhoso
  • duas a quatro faias por fruta

Quando os frutos da faia de cobre amadurecem

Os frutos da faia cobre estão maduros em setembro e outubro. Eles então caem no chão. A casca da fruta muitas vezes se abre e as faias caem sozinhas.

As sementes são espalhadas por esquilos e gaios. Eles são muitas vezes enterrados e esquecidos, para que uma nova faia de cobre cresça em seu lugar.

Na floresta, a faia é uma importante fonte de alimento para javalis, gamos e gamos, pássaros e outros animais da floresta, pois contém muito óleo e ajuda os moradores da floresta a acumular reservas de gordura para o inverno.

Muita fruta nos anos de engorda

Como todas as faias, não são muitos os frutos que amadurecem nas faias de cobre todos os anos. Em alguns anos não há colheita, em outros anos há tantas faias que todo o solo está coberto delas.

Este é um processo natural, também conhecido como engorda. A produção excessiva de sementes garante que pelo menos uma parte não seja comida pelos animais e novas árvores se desenvolvam a partir dela.

As frutas são ligeiramente venenosas

As faias contêm muito ácido oxálico e fagin. Eles são, portanto, classificados como ligeiramente tóxicos. O consumo excessivo causa náuseas e dores abdominais.

As toxinas podem ser decompostas por aquecimento. As nozes assadas são frequentemente usadas na culinária vegana. Os frutos são mais comestíveis devido ao tratamento térmico.

As faias também podem ser moídas em farinha e usadas para assar pão, bolos e biscoitos.

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Se você quiser propagar as faias de cobre, você pode coletar as sementes de faias de cobre livres na floresta. No entanto, as sementes devem ser estratificadas antes da semeadura. Isso significa que eles precisam de uma fase fria mais longa para superar a inibição da germinação.

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