Seja crocante ou macia ao morder, doce ou azeda, suculenta ou menos suculenta - as maçãs sempre inspiraram as pessoas com seu sabor, seu bom prazo de validade e sua variedade. Mas quais são as melhores maçãs de mesa?

Existem inúmeras variedades de maçãs de sobremesa

Maçãs de sobremesa que amadurecem no verão

As maçãs de sobremesa mais conhecidas que amadurecem no verão são Klarapfel e Piros. A maçã clara está pronta para comer imediatamente após a colheita (final de julho a início de agosto). Não pode ser armazenado por muito tempo. Por um lado, torna-se farinhento e, por outro, começa a apodrecer rapidamente. Tem um sabor azedo e refrescante e é de cor verde clara a verde amarelada.

O Piros está pronto para a colheita no início de agosto. Também está imediatamente pronto para consumo. Seu aroma é mais forte que o da maçã clara. Também é caracterizada por sua alta resistência à sarna e ao míldio.

Maçãs de sobremesa amadurecendo no início do outono

tempo de colheita maturidade gosto particularidades
Elstar meio de setembro a partir de outubro doce e azedo muito suculento
retina meio de setembro imediatamente até meados de outubro doce e azedo, aromático de células finas, resistente a crostas, robusto
James Grieve início de setembro imediatamente ligeiramente aromático pouco propenso a doenças
Alcmena final de setembro meados a final de novembro doce, frutado bom doador de pólen, dificilmente suscetível a doenças

Maçãs de mesa para o inverno

tempo de colheita maturidade gosto particularidades
Rewena início a meados de outubro a partir de novembro agridoce, aromático pouco propenso a doenças
boskoop meados de outubro desde dezembro doce e azedo fácil de guardar, popular
topázio final de setembro a meados de outubro a partir de novembro delicadamente ácido, aromático Crocante, pode ser armazenado por muito tempo, pouco suscetível a doenças
ontário final de outubro de janeiro finamente aromático muito suculento
piloto meados de outubro desde dezembro fortemente doce e azedo, aromático pouco propenso a doenças

Variedades de maçã velha - maçãs de sobremesa

origem crescimento Veja gosto
Bodil Nergaard Dinamarca fraco verde-vermelho, alto doce e azedo, aroma distinto
Vermelho-sangue Gravesteiner Dinamarca Forte vermelho escuro muito aromático
Maçã Bismarck Nova Zelândia (por volta de 1870) Forte vermelho doce e azedo
rena de banana desconhecido Forte amarelo-vermelho, redondo tipo banana
Gdansk Cantapple Alemanha (por volta de 1800) força média vermelho escuro doce e azedo
Cardeal Flamejante desconhecido (século 16) força média vermelho listrado azedo, refrescante
Pimenta de Londres Inglaterra (por volta de 1600) força média com nervuras agridoce
Primo Carmesim Alemanha (por volta de 1600) força média vermelho escuro, pequeno doce e azedo

pontas

Não pode dar muito errado com as variedades Elstar, Boskoop, Topaz e Klarapfel. Eles são os mais populares e adequados para cultivo, mesmo para jardineiros amadores.

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Árvores