Para que as ervas desenvolvam todo o seu aroma e cresçam de forma saudável, elas precisam dos cuidados certos.

As ervas são fáceis de cuidar, mas precisam de água suficiente

Qual local as ervas preferem?

A grande maioria das ervas prefere locais ensolarados. Somente com muita luz e luz solar direta eles desenvolvem todo o seu aroma. Todas as espécies mediterrânicas são particularmente exigentes a este respeito, e a sua fome de sol muitas vezes pode ser vista nas suas folhas cinza-prateadas.

Como regar as ervas corretamente?

Em nossas latitudes, a precipitação natural para ervas plantadas geralmente é completamente suficiente para o abastecimento de água - para as ervas mediterrâneas, no entanto, pode ser demais. Basicamente, você só precisa regar em períodos secos de longa duração. No entanto, para as espécies que amam a umidade, o solo nunca deve secar completamente.

Você tem que fertilizar ervas?

Todas as ervas ficam felizes com um punhado de composto na primavera (coloque cerca de um a dois centímetros de altura na cama). Trate as espécies anuais e as perenes mais exigentes em uma porção um pouco maior e fertilize-as novamente no início do verão. Fertilizantes orgânicos como aparas de chifre (€ 32,93) e preparações de algas também são muito adequados.

O que fazer contra caracóis no jardim?

Os caracóis são um verdadeiro incômodo no jardim de ervas. A prevenção completa é a melhor maneira de mantê-los sob controle: após fortes chuvas, raspe a superfície do solo logo para que o solo possa secar mais rapidamente e se tornar desinteressante para os animais. Coloque pequenas tábuas ou pedras planas nas camas, sob as quais os caracóis gostam de se retirar. Lá você pode facilmente coletá-los em maiores quantidades nas horas da manhã e da noite.

Como as ervas podem ser propagadas bem?

Para todas as espécies anuais a bienais, a semeadura é o único método de propagação possível. As ervas perenes (ou seja, perenes), por outro lado, também podem ser propagadas vegetativamente, por exemplo, por divisão, estacas ou camadas.

Ervas de inverno corretamente

A maioria das ervas pode ficar do lado de fora no inverno e só precisa de proteção leve no inverno em locais muito severos.

Corte e colha as ervas corretamente

O melhor cuidado e rejuvenescimento das ervas consiste na colheita regular de rebentos e pontas de rebentos, dependendo da espécie vegetal. No caso de subarbustos lenhosos, a poda dos brotos estimula a ramificação e, portanto, promove um belo crescimento espesso. Por esta razão, você deve sempre cortar suas ervas vigorosamente na primavera antes que elas comecem a brotar novamente. Por outro lado, corte as espécies herbáceas cujos brotos morrem no inverno (como orégano ou hortelã) no outono ou na primavera.

pontas

As ervas são melhor colhidas no final da manhã e as estacas são coletadas em cestas para que fiquem arejadas. No calor do meio-dia, os óleos essenciais evaporam e o aroma se perde.

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Plantas de interior