A maioria das ervas sobrevive ao inverno ao ar livre em nossas latitudes sem problemas. Mesmo temperaturas abaixo de zero não os prejudicam. Em locais particularmente hostis, no entanto, alguns imigrantes mediterrâneos estão satisfeitos com as medidas de proteção leve no inverno.
A maioria das ervas são resistentes
Proteção de inverno para ervas sensíveis
Curry herb, estragão e alguns tipos de tomilho e sálvia são melhor cobertos com uma camada isolante de palha ou folhas e ramos de abeto para protegê-los da geada e, acima de tudo, do sol de inverno.
Ervas de inverno na casa corretamente
Por outro lado, você tem que admitir exóticos e alguns países do sul sensíveis ao frio antes das primeiras geadas. Estes incluem alecrim, verbena de limão, louro, gerânios perfumados, vários tipos de sálvia de frutas, manjericão e crianças tropicais distintas, como gengibre ou açafrão. A maioria deles hiberna melhor em salas claras e frescas (por exemplo, no jardim de inverno, na escada ou em adegas iluminadas) e só são regadas com muita moderação durante esse período. Os residentes tropicais, por outro lado, podem ficar aquecidos durante todo o ano.
pontas
Subarbustos perenes, como sálvia, tomilho, hissopo ou arruda também podem ser colhidos no inverno - a geada não estraga o aroma. Outras ervas, por outro lado, podem ser cultivadas no peitoril da janela.