Nem todo mundo tem jardim ou, principalmente na cidade grande, até varanda. Felizmente, no entanto, um pequeno jardim de ervas também pode ser montado no apartamento, porque a maioria das ervas prospera em vasos sem problemas.
Muitas ervas também prosperam dentro de casa
Cultive ervas dentro de casa durante todo o ano
Os vários tipos de ervas podem ser mantidos dentro de casa durante todo o ano no peitoril da janela, em cestos suspensos ou numa estufa de bricolage. Naturalmente, o lugar certo para um mini jardim de ervas é na cozinha, porque é onde os fornecedores de fragrâncias e aromas são mais necessários. No entanto, isso só funciona se as condições do local forem adequadas: Como regra, as ervas (com algumas exceções) precisam de muito sol para poder desenvolver um aroma intenso em primeiro lugar. A cozinha (ou qualquer outro lugar onde você queira colocar seus vasos de ervas) deve, portanto, estar voltada para o sul, se possível. Durante os meses de inverno às vezes pode ficar muito escuro para as plantas, por isso é aconselhável instalar lâmpadas de plantas. Se, por outro lado, você cultiva principalmente espécies anuais, o problema da hibernação foi resolvido desde o início.
Ervas em vasos populares para ambientes internos e externos
A tabela abaixo fornece uma visão geral de várias ervas populares em vasos que também provaram ser plantas de casa em casa. Alguns deles podem ser bem grandes e abrangentes, mas também são ótimos para o conservatório, por exemplo. Todas as espécies listadas precisam hibernar em um local claro e fresco - não necessariamente em uma sala aquecida.
| nome alemão | nome botânico | propriedades |
|---|---|---|
| verbena de limão | Aloysia triphylla | crescimento arbustivo; para chá e sobremesas |
| capim-limão | Cymbopogon citratus | crescimento grumoso; para chá e pratos asiáticos |
| arbusto de caril | Helichrysum italicum | planta perfumada perene com folhas prateadas e flores amarelas |
| louro | Laurus nobilis | planta de especiarias perene |
| lavanda com crista | Lavandula Stoechas | Planta perfumada popular com flores violetas |
| gerânios perfumados | Especificação de Pelargonium | folhas perfumadas; para sobremesas e bebidas |
| Alecrim | Rosmarinus officinalis | tempero de cozinha aromático |
| Sálvia da Fruta | Salvia dorisiana | folhas cheiram a frutas; para chás e sobremesas |
Cuide das ervas em vasos e hiberne adequadamente
Muitas espécies perenes não podem ser cultivadas durante todo o ano, mas requerem uma pausa de inverno. Isso serve como uma fase de recuperação para a planta para que ela possa brotar novamente na primavera. Simplesmente coloque as plantas a serem invernadas em uma sala clara e fresca, regue-as pouco e pare de fertilizar. Ervas anuais ou bienais, por outro lado, podem ser cuidadas continuamente até que morram sozinhas.
pontas
Certifique-se de sempre ter filhotes frescos em tempo útil, semeando repetidamente novas ervas e cultivando as mudas. Isso é particularmente importante ao cultivar principalmente variedades de um a dois anos.