Colha rapidamente um pouco de orégano fresco na varanda, polvilhe sobre a cobertura da pizza e o prato mediterrâneo tem um sabor muito melhor. Numerosas ervas aromáticas prosperam na floreira de verão, para evocar manteiga de ervas, para temperar ensopados, pratos de carne e saladas. Navegue por 3 sugestões criativas de plantio para o seu jardim de ervas na caixa da varanda.

Nada supera as ervas recém-colhidas do nosso próprio cultivo

Sugestão de plantio 1: Ervas mediterrâneas para molhos de vinagre/óleo

Você é abençoado com uma varanda virada a sul? Então temos o plano de plantio ideal para o canteiro de ervas na floreira (16,99€) Os seguintes tipos de ervas são ricos em óleos essenciais para criar deliciosos molhos:

  • Tomilho limão (Thymus citriodorus) frente esquerda
  • Manjericão (Ocimum basilikum) 1 a 2 pedaços na frente no meio
  • Orégano grego (Origanum heracleoticum) frente direita
  • Lavanda (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') fila de trás à esquerda
  • Alecrim (Rosmarinus officinalis) fileira de trás no meio
  • Sálvia dourada (Salvia officinalis 'Aurea') linha de trás direita

A lavanda espaçosa ultrapassa rapidamente as dimensões da floreira. Portanto, ao comprar, preste atenção às espécies e variedades compactas, como 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) ou lavanda francesa (Lavendula stoechas).

Sugestão de plantio 2: sopa de ervas

Se você gosta de mimar sua família com saborosos ensopados e deliciosas sopas, as seguintes ervas são as melhores candidatas para a caixa de varanda:

  • Tomilho cinzento (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) na primeira fila
  • Manjericão Bubikopf (Ocimum basilicum var mínimo) ao lado de tomilho
  • Manjerona de ouro (Origanum vulgare aureum) no meio do fundo
  • Tomilho (Thymus 'Compactus') traseira esquerda
  • Chervil (Anthriscus) traseira direita

Sugestão de plantio 3: Ervas para uma deliciosa manteiga de ervas

A manteiga de ervas caseira é a melhor pasta para pão crocante de pepino e tomate. Uma caixa de flores com as seguintes ervas não deve faltar na varanda de verão:

  • Cebolinha (Allium schoenoprasum) frente esquerda
  • Dill (Anethum graveolens) frente central
  • Cascata de tomilho (Thymus longicaulis ssp. odoratus) frente direita
  • Defesa central Borage (Borago officinalis)
  • Erva-cidreira (Melissa officinalis)

Aliás, as lindas flores brancas de cebolinha também são comestíveis e fazem uma deliciosa salada de acompanhamento.

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Se você encher a caixa de flores para seu pequeno canteiro de ervas, combine o substrato com os requisitos de nutrientes das plantas. Especialistas em secas do Mediterrâneo preferem solos emaciados com areia de quartzo (15,85€). Em contraste, ervas nativas, como cebolinha ou endro, precisam de um substrato fresco e nutritivo.

Categoria:

Plantas de interior