Julho e agosto são os principais meses de colheita no jardim: enquanto os cestos de colheita se enchem, as fileiras no canteiro elevado diminuem. Felizmente, ainda há uma série de vegetais que também podem ser semeados ou plantados para a colheita do outono.

Mesmo em agosto, coisas novas podem ser plantadas no canteiro elevado

Como planejar uma rotação de culturas favorável

Os jardineiros chamam de rotação de culturas o cultivo sucessivo de diferentes tipos de vegetais com diferentes necessidades de nutrientes em um canteiro por um longo período de tempo. Em canteiros com camadas clássicas, os comedouros pesados, como repolho chinês, repolho, alho-poró ou aipo, devem ser cultivados nos primeiros dois anos, e alimentadores médios, como escarola, erva-doce, couve-rábano, acelga, cenoura, radicchio, rabanete, beterraba, cercefi ou pão de açúcar, bem como no terceiro e quarto ano no quarto e quinto ano consumidores fracos como alface de cordeiro, alface, alface iceberg, alface de colheita e corte (alface folha de carvalho, batavia, rúcula), rabanete, espinafre e cebola.

Semear em agosto para a colheita do outono

Muitas alfaces crescem muito rapidamente e podem, portanto, ser plantadas em agosto e muitas vezes até em setembro. Alface típica de outono, como alface de cordeiro, radicchio, endívia e pão de açúcar, são particularmente adequadas para semeadura tardia, mas várias alfaces cortadas e rúculas também amadurecem em tempo útil antes da primeira geada. O espinafre de outono e a acelga também são adequados para a semeadura, embora você possa hibernar a acelga após a colheita do outono: para fazer isso, corte as plantas a cerca de cinco centímetros acima do solo. Eles vão brotar novamente na primavera, para que você possa ter acelga fresca na mesa já em março ou abril. Se você estiver com vontade de algo além de alface ou folhas verdes, você pode semear essas espécies diretamente no canteiro elevado:

  • funcho
  • cenouras
  • rabanete
  • cercear
  • rabanete
  • Mizuna (repolho japonês)
  • nabos
  • Beterraba
  • rabanete de inverno
  • repolho chinês
  • Pak choi

O cultivo de várias ervas como salsa, cebolinha, levístico, endro e agrião ainda vale a pena.

Semeando para a colheita da primavera

Caso contrário, agora é hora de começar a pensar na próxima temporada de jardinagem: as primeiras plantas para o próximo período de colheita serão plantadas a partir de agosto. Estes incluem morangos, por exemplo, mas também cebolas de primavera e outono.

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A temporada de jardinagem pode ser facilmente estendida por algumas semanas em canteiros elevados: tudo o que você precisa fazer é equipar a caixa da cama com um acessório de estrutura fria. De qualquer forma, muitas plantas podem ser cultivadas por mais tempo em um canteiro elevado do que em canteiros de jardim clássicos, porque é agradável e quente devido ao processo de apodrecimento.

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