- O que todas as variedades de feijão do mato têm em comum?
- Nossas recomendações de variedade para feijão
A variedade de grãos é esmagadora. Mesmo se você se limitar a grãos de arbusto de baixo crescimento, a escolha ainda é muito grande. Abaixo está uma lista dos mais belos e deliciosos grãos Bosch com suas características. Aqui estão nossas recomendações de variedade.

O que todas as variedades de feijão do mato têm em comum?
Não importa a variedade que você escolher, todas as espécies de feijão têm esses pontos em comum:
- Os feijões-do-mato não precisam de ajuda para escalar.
- Os grãos de Bush só germinam a partir de uma temperatura permanente do solo de 8°C.
- Os grãos do mato devem ser plantados com 30 a 40 cm de distância.
- Feijão francês não se dá bem com ervilhas, erva-doce, alho, alho-poró e cebola. Uma lista de bons vizinhos para feijão pode ser encontrada aqui.
Nossas recomendações de variedade para feijão
Se você quiser cozinhar e comer o feijão na vagem, recomendamos o feijão de filé. Estes são muito finos e sem sementes e são excelentes para comer inteiros. Além disso, ao escolher seus grãos, certifique-se de que a variedade escolhida não tenha fios. Abaixo está uma lista de deliciosos feijões:
Variedade de feijão | comprimento da manga | cor da manga | feijão de filé | propriedades |
---|---|---|---|---|
ouro da montanha | 12 a 14 cm | amarelo | não | Congelador seguro |
Brigit | 12 a 15 cm | luz verde | sim | Muito saboroso, alto rendimento, variedade média tardia |
Caruso | 17 a 19 cm | Verde escuro | sim | Robusto, produtivo |
Cupido | 16 a 20 cm | luz verde | sim | Resistente, fácil de colher |
dominó | 12 a 13 cm | Verde escuro | sim | amadurecimento tardio |
hélios | 16 a 18 cm | amarelo | não | Maturação precoce, alto rendimento, sementes pretas, muito saborosas |
Juta | 13 a 14 cm | Verde escuro | não | Muito produtivo, meio adiantado |
Marion | Aprox. 10 cm | Verde forte | sim | Resistente a doenças |
Marona | 17 a 18 cm | Verde escuro | não | Aromático, maduro precoce |
Máx. | 18 a 20 cm | luz verde | não | Fácil de colher, alto rendimento, amadurecimento precoce |
Teepee Roxo | 12 a 15 cm | tolet | não | Fácil de colher |
Roma II | Aprox. 15 cm, plano | verde | não | Muito aromático, Mediterrâneo |
Sanguigno 2 | 10 a 15 cm | Verde claro com manchas vermelhas | não | Robusto, resistente à seca |
sax | 12 a 13 cm | luz verde | não | De alto rendimento, amadurecimento precoce, crescimento rápido, sabor forte |
sonesta | Aprox. 13 cm | amarelo | não | Feijão de cera, muito resistente |
Veloz | 13 a 14 cm | verde médio | não | Precoce, pouco suscetível a doenças |
pontas
A colheita no momento certo é mais importante do que a variedade para o prazer. Se os grãos do arbusto forem colhidos tarde demais, eles podem ficar duros e fibrosos. É importante colher os feijões franceses ainda tenros e jovens, melhor muito cedo do que tarde demais.