Ter seu próprio canteiro de ervas é uma coisa maravilhosa. Plantar uma nova requer um bom planejamento - isso garantirá que você tenha oportunidades de colheita maiores e de melhor qualidade. Saiba mais sobre um dos fatores mais importantes abaixo: a localização.
A maioria das ervas gosta de sol
As questões cardeais sobre a localização do canteiro de ervas
Onde você cria seu canteiro de ervas depende de vários fatores:
- Os requisitos de crescimento de suas ervas favoritas
- sua oferta de espaço
- Seus requisitos de design de jardim
O que as ervas querem
Por um lado, você quer oferecer à sua cozinha aromática e às plantas medicinais boas condições para que elas prosperem. O primeiro ponto de orientação na escolha do local é, portanto, a escolha das ervas, que têm exigências bastante diferentes de sol e solo.
As variedades do sul, sobretudo as clássicas ervas mediterrânicas como o tomilho, o alecrim ou o orégão, precisam de um local o mais cheio e quente possível e de um substrato pedregoso, bem drenado e pobre.
Espécies nativas como cebolinha, salsa, erva-doce, cerefólio ou ligústica também prosperam bem na sombra parcial. Para isso, eles precisam de um solo bastante rico com composto.
Alguns tipos de ervas que crescem em estado selvagem no chão da floresta também podem ser cultivadas na sombra: Estes incluem woodruff, alho selvagem ou hortelã.
Planeje com o que há
Claro, há também a questão prática do espaço. Se você tem um grande jardim, você tem mais liberdade de escolha. Se tiver apenas um pequeno jardim ou mesmo apenas um terraço ou varanda, terá de fazer alguns ajustes - no que diz respeito às dimensões da cama e à escolha das ervas aromáticas.
Embora quase não haja limites com uma grande quantidade de espaço, você precisa de algumas habilidades organizacionais na varanda. É claro que você depende da orientação da varanda - as ervas mediterrâneas são obviamente difíceis de cultivar em uma varanda voltada para o norte. Para economizar espaço, você também pode usar vasos de terracota combinados com lindos bebedouros laterais ou uma simples floreira (€ 16,99) em vez de uma cama.
O aspecto estético
Em última análise, é claro, seus requisitos de design desempenham um papel. Se você também pretende embelezar seu oásis de jardim criando um canteiro de ervas, considere seus hábitos habituais de uso do jardim ao escolher o local.
Você se senta muito no terraço e quer apreciar a vista de um caracol de ervas decorativas? Ou obter inspiração para receitas aromáticas apenas olhando pela janela da cozinha?
Ao longo de um caminho de jardim, também, um canteiro de ervas que abraça a borda com todos os tipos de folhas - possivelmente também subdividido com partes de flores - pode ser um banquete atraente para os olhos.