Deve ser cinco porções de frutas por dia. Mas sempre apenas maçãs e bananas é monótono a longo prazo. Por isso, prefere-se um cesto colorido, com frutas da região e de mais longe. Parece bom, mas nem sempre é ideal para frescura.

As maçãs são melhor armazenadas sozinhas

Frutas de caroço juntas na geladeira

A fruta de caroço só é boa à temperatura ambiente se for consumida logo, porque o calor a estraga rapidamente. Caso contrário, o compartimento de frutas na geladeira é ideal para uma comunidade de compartilhamento de apartamento, incluindo as seguintes variedades:

  • damascos
  • cerejas
  • nectarinas
  • pêssegos

pontas

Retire as frutas de caroço da geladeira bem antes de comer. Após duas horas à temperatura ambiente, recuperou todo o seu aroma.

Não armazene maçãs com outras frutas

Maçãs e bananas são duas frutas populares que geralmente são armazenadas juntas. As maçãs, no entanto, emitem um gás de amadurecimento que faz com que frutas e vegetais amadureçam mais rapidamente. Isso reduz significativamente a vida útil. As maçãs são, portanto, sempre armazenadas separadamente e mais distantes de outros tipos de frutas.

Às vezes, no entanto, o gás de amadurecimento das maçãs é bastante útil. Por exemplo, quando as bananas ainda estão bem verdes. Armazene-os ao lado de maçãs por um dia ou dois para que estejam prontos para comer mais rápido.

Armazenar frutas tropicais juntos

As frutas tropicais não gostam do frio mesmo depois de colhidas. Você pode armazená-los juntos em temperatura ambiente. Mas há duas coisas a serem observadas:

  • muitas vezes são sensíveis à pressão
  • as variedades de maturação tardia devem ficar separadas

Não armazene as frutas umas sobre as outras para evitar contusões. Deve-se ter cuidado com mangas, abacates e bananas, pois eles liberam o gás de amadurecimento etileno. Outros tipos de frutas próximas amadurecerão e estragarão mais rápido como resultado.

Frutas vermelhas são sensíveis

As bagas se dão bem umas com as outras, mas também são extremamente sensíveis à pressão. Por isso se diz: fechar sim, tocar não. É melhor colocar cada variedade em seu próprio recipiente de armazenamento e colocá-lo imediatamente na geladeira.

Separe frutas maduras e verdes

Frutas de um tipo de fruta podem ser armazenadas juntas, mas às vezes faz sentido separá-las. Por exemplo, se a fruta tiver um grau diferente de maturação. Os espécimes maduros aceleram o processo de amadurecimento de frutos verdes. A fruta pode então amadurecer mais rápido do que pode ser comida.

O frescor do jornal de jardim ABC

Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?

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Árvores