- Isso deve ser levado em consideração na colheita
- O local ideal para uma secagem suave
- Secando as flores passo a passo
- Armazenando flores de sabugueiro secas
Quando o arbusto mais velho estiver adornado com numerosas flores brancas a partir de maio, não hesite em agarrá-lo. Algumas flores frescas para o ponche e algumas secas para o chá de inverno. Com seus ingredientes saudáveis, é muito mais fácil superar um resfriado.
As flores de sabugueiro devem ser colhidas em um dia seco
Isso deve ser levado em consideração na colheita
Para que você obtenha flores de sabugueiro secas da melhor qualidade, tudo tem que funcionar perfeitamente desde a colheita.
- coletar em um dia seco
- não deve haver mais orvalho da manhã nas flores
- colher apenas flores totalmente desabrochadas
- cortar inflorescências inteiras
O local ideal para uma secagem suave
As flores de sabugueiro precisam de um local quente para secar, que, no entanto, não deve ser exposto à luz solar direta. Da mesma forma, a sala onde eles perdem a umidade deve estar seca. Na cozinha, perto da panela fumegante, a secagem não funciona tão bem.
Secando as flores passo a passo
- Corte o caule principal das flores, logo abaixo do ramo superior da flor.
- Espalhe as flores em uma folha de papel de cozinha ou uma grade para secar. As umbelas individuais não devem ficar umas sobre as outras.
- Vire as flores diariamente até que estejam completamente secas.
pontas
A estrutura de secagem especial facilita a secagem e é uma compra útil se os botões de secagem não forem um caso único.
Armazenando flores de sabugueiro secas
Quando os caules estão secos, os botões mais delicados tendem a ficar também. Se os botões também farfalharem com o movimento, você pode ter certeza de que o processo de secagem está completo. Agora o aroma das flores deve ser preservado com segurança até o uso.
- arrancar umbelas de flores individuais
- armazene longe da luz
- absolutamente seco
- em um recipiente bem fechado
- usar em um ano
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Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?
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