Arbusto de limão, folha de limão e verbena são outros nomes para a verbena de limão, um subarbusto perene que também prospera e hiberna bem em nossas latitudes. Suas folhas secas são usadas em fitoterapia ou na cozinha como tempero.
A verbena de limão pode ser usada seca como tempero ou como chá
Cultive ou compre verbena de limão
Se você tem um jardim ou uma varanda, pode cultivar a verbena ao ar livre ou em vasos. Semeie as sementes de fevereiro (a março) em solo bem drenado e pobre em nutrientes e forneça um local ao sol. A partir de julho a planta começa a florescer. Suas folhas podem ser colhidas durante todo o ano.
Ao comprar a verbena fresca, certifique-se de que a verbena não seja oferecida em vez da verbena.
Se os nomes botânicos forem mostrados, você poderá reconhecer a verbena-limão pelo nome Aloysia triphylla ou Verbena triphylla.
Verifique também se as plantas estão livres de pulgões.
Use verbena de limão
As folhas da verbena de limão são usadas para fins medicinais e aromatizantes. Como planta medicinal, é usado na forma de chá
- uma dor de cabeça
- infecções por gripe
- fortalecer o sistema nervoso e
- para acalmar os órgãos digestivos
implantado. A planta tem uma ampla gama de usos na cozinha. É usado como tempero, entre outras coisas, para a preparação de
- doces
- sobremesas
- frutos do mar e
- peixe
usava.
Verbena de limão seca
Se a verbena de limão crescer no jardim, você pode cortar os primeiros brotos quando os brotos tiverem cerca de 10 cm de comprimento. No entanto, deixe três olhos do broto para que a planta possa continuar a brotar.
Em agosto, a planta é tão grande que você pode estocar para o inverno. Corte os brotos longos de volta para três olhos e retire as folhas. Ao secar as folhas, faça o seguinte:
- Estenda um pedaço de pano ou papel limpo em uma placa adequada e espalhe as folhas.
- Certifique-se de que as folhas não estão muito próximas umas das outras para obter um melhor resultado de secagem.
- Leve a prancha para um local quente, seco e escuro.
- Deixe as folhas secarem por 14 dias.
- É melhor encher as folhas secas em frascos escuros com tampa de rosca. A verbena de limão seca pode ser mantida aqui por cerca de um ano.
O frescor do jornal de jardim ABC
Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?
O frescor do diário de jardim ABC como pôster:
- como um arquivo PDF gratuito para imprimir você mesmo