O que seria do verão sem melancias? Em qualquer caso, menos saboroso. No entanto, às vezes é um pouco trabalhoso remover as sementes da fruta. Em nosso artigo, apresentamos duas variantes - uma que é um pouco mais direta e outra que exige que você sacrifique quase nenhuma polpa. Claro, recomendamos que você use o último.

Descaroçar melancias é um trabalho tedioso

Como apedrejar corretamente uma melancia

A grande arte de descaroçar uma melancia não é roubar o máximo possível da preciosa carne. É por isso que estamos apresentando um método que pode parecer um pouco complicado no começo, mas na verdade é muito simples e garante que nada do saboroso melão seja perdido.

  1. Coloque o melão em uma tábua de corte resistente.
  2. Pegue uma faca grande e afiada.
  3. Corte as duas pontas do melão (apenas um pouco).
  4. Agora corte a fruta pela metade.
  5. Coloque a primeira metade do melão na posição vertical.
  6. Marque o melão com cerca de 1/4 de polegada de distância ao redor, 1/2 polegada de profundidade (aproximadamente como você cortaria um bolo).
  7. Empurre cada peça com os dedos.
  8. Agora você tem todos os núcleos abertos para cada peça.
  9. Retire as sementes com uma colher (em uma tigela ou similar).

Retire as sementes e corte a melancia ao mesmo tempo

Se você não tem muito tempo para preparar sua melancia, você também pode escolher o seguinte método:

  1. Prepare uma tigela ou tigela grande o suficiente para os pedaços de melão.
  2. Coloque o melão em uma tábua de corte resistente.
  3. Corte o melão em quartos com uma faca afiada. Ou seja, você primeiro os divide pela metade e, em seguida, também reduz pela metade as metades resultantes. Então, finalmente, há quatro peças na sua frente. É melhor usar uma faca grande e afiada para esta etapa.
  4. Pegue o primeiro pedaço e uma faca menor, mas igualmente afiada.
  5. Corte a carne o mais longe possível da pele.
  6. Em seguida, corte pedaços individuais da carne ao redor das sementes e coloque-os na tigela ou tigela fornecida.
  7. Recolha as áreas concisas no papel de cozinha fornecido.
  8. Faça o mesmo com os outros quartos de sua melancia.

O frescor do jornal de jardim ABC

Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?

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