A árvore de vinagre é conhecida por suas cores de outono, mas as flores também fornecem toques variados. Eles têm detalhes interessantes que as pessoas e a natureza aproveitam. As árvores adaptaram o seu desenvolvimento floral para garantir a polinização cruzada.
A flor da árvore de vinagre é bastante discreta
aparição
As árvores de vinagre desenvolvem suas flores depois que as folhas brotam no início do verão. O período de floração se estende de junho a julho. Numerosas flores individuais estão juntas em inflorescências em forma de frasco. As inflorescências com órgãos reprodutores masculinos são de cor verde clara e maiores que as flores femininas vermelhas. As árvores de vinagre desenvolvem suas flores em momentos diferentes para evitar a autopolinização.
usar
Como todas as outras partes da planta, as inflorescências contêm um suco de células azedo que dá às limonadas um sabor refrescante. Por causa dos taninos que contém, comer grandes quantidades pode levar a problemas estomacais e intestinais.
Como as sementes são usadas:
- seco como tempero
- para a preparação de limonadas
- para decapagem em vinagre