Você certamente já leu sobre envenenamento das agulhas ou bagas do teixo. Como o abeto, ele pertence à ordem das plantas das coníferas (bot. Coniferales), mas só está intimamente relacionado a ela.
Os brotos de abeto jovens são até comestíveis
O abeto não é venenoso, então você pode plantar esta conífera com segurança em seu jardim. Os rebentos frescos com agulhas ainda moles são realmente muito saborosos e aromáticos. Eles podem ser usados para fazer um delicioso licor de agulha de abeto. Mas eles também são ótimos simplesmente polvilhados sobre uma salada de primavera.
O essencial em resumo:
- não tóxico
- rebentos e pontas frescas muito aromáticas e ricas em substâncias vitais
- adequado para salada ou licor
- agulhas mais velhas têm gosto resinoso e amargo
- Melhor época para colher: maio, antes que as agulhas endureçam
pontas
Um excelente licor de ponta de abeto pode ser feito a partir das delicadas pontas do abeto. Mas eles também ficam ótimos em uma salada de primavera.