Dificilmente há um jardim em que alguns açafrões não definam os primeiros pontos de cor na primavera. Nem todas as variedades florescem na primavera, o açafrão de outono floresce apenas no outono. A planta ornamental robusta é fácil de plantar e requer poucos cuidados.

O açafrão provavelmente vem da Grécia

O açafrão: um perfil

  • Nome botânico: Crocus
  • Família de plantas: Íris
  • Encomenda: Aspargos
  • Origem: provavelmente Grécia
  • Distribuição: representada em todo o mundo
  • Espécies: cerca de 80, 10 delas na Alemanha mais raças
  • Altura: 10 - 15 centímetros
  • Flores: Flor-tubo com 3 estames
  • Cores das flores: predomina o branco, amarelo, violeta, lilás
  • Folhas: verdes, estreitas, lanceoladas
  • Período de floração: fevereiro a maio / setembro a outubro
  • Aroma: Variedades de flores grandes com um aroma fraco
  • Tempo de vida: 2 - 6 anos
  • Propagação: sementes, bulbos
  • Resistência: totalmente resistente
  • Toxicidade: ligeiramente tóxico para humanos, altamente tóxico para animais
  • Características especiais: O ovário se forma no subsolo
  • Uso: planta ornamental no jardim, flores da primeira primavera

Mais de 80 espécies de açafrão são conhecidas

Onde quer que o clima seja temperado, os açafrões são cultivados. Mais de 80 espécies diferentes são conhecidas. Dez espécies estão representadas na Europa.

Os açafrões selvagens crescem em prados e ao longo de valas e são comuns nos Alpes e Pré-Alpes. Eles também estão sendo cada vez mais plantados em hortas caseiras. Suas flores são predominantemente roxas claras.

Com o tempo, inúmeras raças chegaram ao mercado. Eles diferem na cor da flor, tamanho da flor e tempo de floração.

Açafrões requerem pouca manutenção

Uma vez plantado, o açafrão cresce no jardim entre dois e seis anos. Forma numerosos bulbos de ninhada, que fornecem novas flores na próxima primavera.

Os açafrões são completamente resistentes e não se importam com outra onda de frio. As células das flores são protegidas contra a geada, de modo que o açafrão pode até crescer através da cobertura de neve.

O açafrão prospera melhor se você deixá-lo sozinho. O único grande problema são as ratazanas, que podem reduzir drasticamente as populações de açafrão. Ocasionalmente, as pragas movem os bulbos para outro local, fazendo com que novos açafrões cresçam em lugares completamente inesperados.

dicas e truques

Os estames de açafrão, Crocus sativus, têm sido um popular tempero e agente de coloração desde os tempos antigos. Os fios devem ser retirados à mão. O açafrão real é, portanto, uma das especiarias mais caras de todas.

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Horta