Algumas variedades de oleaster não são cultivadas apenas por suas belas flores e perfume forte. Eles também dão frutos comestíveis, mais precisamente, amoras, que também parecem muito decorativas. Quais frutas oleaster são comestíveis e o que pode ser preparado a partir delas?

Os frutos vermelhos do oleaster são comestíveis

Quais oleasters dão frutos comestíveis?

Os pequenos frutos oleíferos esféricos não são venenosos. No entanto, nem todos são comestíveis. Você pode colher frutas aromáticas do oleaster de flores ricas, do oleaster de coral e do oleaster de folhas estreitas.

Os frutos nem sempre amadurecem, pois o período de floração começa tarde e a estação de crescimento neste país é simplesmente muito curta.

Este é o sabor da fruta oleaster

Os frutos vermelhos são muito suculentos e têm um sabor azedo e azedo. Eles são, portanto, muitas vezes misturados com outras frutas.

Apenas frutas totalmente maduras são adequadas para consumo fresco. Frutas verdes são muito ácidas.

Para que a fruta oleaster pode ser usada?

  • Fruta fresca
  • compota
  • geléia
  • geléia
  • Bebidas alcoólicas (licor)
  • sopa de frutas

A maioria dos frutos de oleaster é muito pequena, de cor vermelho-coral e contém um caroço. Na forma, lembram cerejas e azeitonas. As pedras devem ser lançadas. A maneira mais fácil é ferver a fruta e passá-la por uma peneira.

Eles podem ser colhidos e preparados de maneira semelhante ao espinheiro marítimo. Como o oleaster raramente tem espinhos, as luvas não são necessárias para a colheita.

Quando os frutos da oliveira estão maduros depende da variedade. O salgueiro oleaginoso mais cultivado nas nossas latitudes, o salgueiro oleaginoso abundante (Elaeagnus multiflora), está pronto para a colheita em setembro.

Os ingredientes da fruta oleaster

O fruto do oleaster contém muita vitamina C e alguns minerais. Então ela é muito saudável.

Não só as pessoas apreciam a fruta. Os pássaros também gostam de comê-los.

Do ponto de vista ecológico, faz sentido cultivar arbustos de salgueiro de oliveira no jardim.

Segunda planta para melhor polinização

Algumas variedades são auto-estéreis. Para colher frutos disso, você precisa de uma segunda planta. Só então funciona a polinização, que é feita pelas abelhas e pelo vento.

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Nem todos os oleasters são resistentes. Muitas variedades não toleram geadas. Estes geralmente também não formam frutos comestíveis, porque a floração começa muito tarde.

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Árvores