A salsa requer um pouco de sutileza se você quiser plantar a erva no jardim. Se você encontrar um bom local e cuidar bem da salsa, poderá colher muitas folhas aromáticas.

De que local a salsa precisa?

  • Brilhante
  • Sem sol direto
  • solo permeável
  • Não cresça perto de umbelíferas

A salsa é incompatível consigo mesma e com outros umbelíferos. Portanto, só crie novos canteiros onde não houver plantas umbelíferas por pelo menos três anos.

Em que solo você deve plantar salsa?

Húmus, solo solto é o preferido. Nunca incorpore composto fresco ou estrume, apenas estrume orgânico maduro.

O solo deve estar bem solto para que a irrigação e a água da chuva escoem bem e não haja encharcamento.

Como espaçamento você deve cultivar salsa?

  • Espaçamento entre linhas de 15 a 20 centímetros
  • Distância de plantio 10 centímetros
  • Distância para outras plantas de pelo menos 30 centímetros

Qual é a melhor época para crescer?

Você pode semear salsa no peitoril da janela a partir de fevereiro. O cultivo ao ar livre só pode ocorrer quando o solo estiver aquecido a pelo menos oito graus.

No entanto, é aconselhável não semear a salsa ao ar livre antes de agosto. Isso reduz o risco de as plantas serem atacadas por pragas e fungos.

Quando pode ser colhido?

Você pode colher salsa o ano todo. No segundo ano após o cultivo, a planta começa a florescer. Depois disso, as folhas não são mais usadas por causa de uma proporção muito alta de apiol venenoso.

A salsa é realmente venenosa?

A salsa realmente contém a substância tóxica apiol. A toxina atinge concentrações particularmente altas após a floração. Então você deve retirar a planta de salsa e compostá-la.

Você deve sempre usar o tempero com moderação. Não é recomendado comer salsa durante a gravidez.

Como a salsa pode ser propagada?

A propagação ocorre através da semente que se desenvolve a partir das flores. A semente é muito venenosa e deve ser mantida em segurança se for usada para cultivar nova salsa.

Com quais plantas a salsa se dá mal?

Os maus vizinhos são todos os umbelíferos, repolho, alface e lavanda.

Quais plantas são adequadas para culturas mistas?

Rabanetes combinam particularmente bem com salsa. Os pequenos bolbos são frequentemente usados como sementes marcadoras porque a salsa germina muito lentamente. Outros bons vizinhos são tomates, alho, alho-poró e algumas outras ervas aromáticas.

Você também pode plantar calêndulas entre as fileiras de salsa. As raízes desta flor atuam contra nematóides e garantem uma qualidade do solo boa para a salsa.

Se a localização não estiver correta, a salsa vai murchar, não crescer ou tornar as folhas amarelas. Por isso, tome cuidado ao escolher onde plantar a salsa. A manutenção também desempenha um papel importante.

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