A variedade de pêssego Red Haven, que amadurece precocemente, é conhecida e amada em todo o mundo. Originalmente criado nos EUA, o Red Haven também tem uma forte presença nas áreas de cultivo da Europa. É agora a variedade "Haven" mais conhecida e difundida.

Frutos médios e suculentos

Red Haven originou-se por volta de 1930 na US Michigan Agricultural Experiment Station em South Haven. A variedade vem de um cruzamento entre "Hale Haven" e "Kalehaven" e é vendida comercialmente desde 1940. Os frutos de tamanho médio a grande, de polpa amarela, pesam cerca de 120 gramas e são bastante arredondados. A polpa de consistência média é muito suculenta, de textura fina e sabor levemente adocicado e azedo. A carne é fácil de retirar do caroço, especialmente quando totalmente madura, e não escurece. Os pêssegos Red Haven podem ser colhidos por volta da quinta a sexta semana do pêssego.

Variedade universal com boas características de rendimento

A cepa foi criada principalmente para rendimento e sabor, em vez de beleza. Em contraste com o pêssego ornamental "Rubira", as flores em forma de sino são bastante pequenas e pouco atraentes. No entanto, eles toleram pouca geada e são auto-férteis. Em termos de localização, Red Haven é bastante pouco exigente, mas um bom cuidado é essencial para um rendimento abundante e regular. Apenas podas e desbastes regulares manterão o desempenho desta variedade.

poda de pessegueiro

Os pessegueiros devem ser podados e desbastados na primavera, se possível, pouco antes das flores abrirem. Acima de tudo, os brotos do ano anterior dão frutos, enquanto a madeira velha geralmente não dá mais frutos. Como proceder:

  • Deixe de três a quatro brotos principais fortes.
  • Apare ou remova pelo menos dois terços dos brotos que deram frutos no ano anterior.
  • Remova a madeira sem suporte.
  • Corte ou apare brotos de frutas falsas.

Variedade parental de numerosas mutações

Algumas mutações de botão de Red Haven são conhecidas nos EUA: Shoji (desde 1955), Garnet Beauty (desde 1958), Early Redhaven (desde 1961). Red Haven também é a linhagem mãe de Richhaven. Os pêssegos da variedade Red Haven não são apenas ideais como fruta de mesa, mas também como fruta enlatada, i. H. eles podem ser maravilhosamente transformados em compotas, geleias, sucos, chutneys ou conservas.

dicas e truques

Pêssegos de polpa branca, como B. Os pilotos são geralmente mais adequados para o cultivo em jardins alemães, pois são menos sensíveis a doenças e condições climáticas. No entanto, Red Haven é uma boa alternativa, mas mostra uma maior suscetibilidade à ondulação das folhas.

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