Oliveiras plantadas ao ar livre são uma visão rara na Alemanha - por uma boa razão, porque o inverno alemão é simplesmente muito gelado para a planta mediterrânea. Em regiões com um clima mais ameno, no entanto, a agricultura ao ar livre é bem possível.
Escolha o local certo
No duro norte da Alemanha ou na fria região alpina, uma oliveira plantada no jardim provavelmente não se sentirá particularmente bem e morrerá após um inverno frio. Apenas em algumas regiões vitícolas (por exemplo, no Mosela ou no Rheingau) as condições climáticas são suficientemente amenas para ousar tal tentativa. No entanto, antes de começar a plantar, você deve primeiro escolher o local certo.
- As azeitonas precisam de muito espaço: você deve manter uma distância de pelo menos sete metros das plantações mais próximas
- as raízes também devem ser mantidas sempre livres de vegetação
- As azeitonas precisam de um local o mais ensolarado possível e protegido do vento (sem correntes de ar!)
Escolhendo a variedade certa
Além disso, nem todas as variedades de azeitona são adequadas para plantio em jardins alemães. É aconselhável usar variedades robustas e resistentes que também cresceram em um clima igualmente severo. As oliveiras da Espanha ou do sul da Itália não são adequadas porque não são suficientemente resistentes. No entanto, através de anos de habituação, você pode treinar sua oliveira para ser mais resistente. Apenas árvores jovens não devem ser plantadas ainda, pois são muito mais sensíveis do que os espécimes mais velhos.
Variedades de azeitona adequadas para plantio
- Leccino (Itália)
- Coratina (Itália)
- Ascolana (Itália)
- Agladaou (França)
- Arbequina (França)
- Bouteilan (França)
- ou Picual (Espanha)
Plantar oliveira
Para plantar, você deve cavar um grande buraco de plantio no local selecionado, que é cerca de duas vezes mais profundo que o torrão e também pelo menos um terço mais largo. Para uma drenagem adequada, seixos ou cacos de argila podem ser usados como camada de fundo, estes destinam-se a evitar o encharcamento. Se você tiver um solo bastante solto e arenoso desde o início, essa medida não é necessária. No entanto, se as condições do solo não forem as ideais, amplie a cova de plantio e preencha-a com uma mistura de substrato adequada (areia e terra de envasamento disponível comercialmente na proporção de 1:1). O torrão deve ser completamente coberto pelo solo, sendo aconselhável um suporte para a árvore em forma de pau. Após o plantio, regue sua árvore vigorosamente para que ela cresça mais facilmente.
dicas e truques
As oliveiras plantadas não precisam ser regadas - ao contrário das plantas em vasos - porque as plantas recebem água suficiente da chuva e da umidade do solo. A rega adicional só é necessária em períodos muito secos.