Existem agora vários milhares de variedades de maçã de cruzamentos naturais e criação direcionada que se estabeleceram em plantações comerciais e jardins privados. Determiná-los nem sempre é fácil.

Identificar variedades antigas e plantar novas

Os jardineiros amadores são frequentemente confrontados com a questão de identificar variedades de maçã quando querem colher maçãs particularmente saborosas de uma macieira velha e querem replantar essa árvore após uma doença ou infestação de fungos. Essas variedades clássicas de maçã incluem as seguintes variedades:

  • James Grieve
  • boskoop
  • Cox Orange
  • Elstar

Para determinar a variedade, geralmente não basta olhar para o tronco e as folhas da árvore.

Várias indicações também levam a uma solução para macieiras

Para poder identificar a variedade exata de uma macieira, deve-se observar a aparência da árvore em diferentes épocas do ano. Algumas macieiras ficam com folhas amarelas quando caem, enquanto outras variedades tendem a ter uma cor de outono avermelhada. Outra indicação é a época da floração da macieira, embora também possa variar de acordo com o clima ao longo do ano. No entanto, em relação ao resto do desenvolvimento da vegetação em um jardim, existem variedades com flores de macieira mais precoces e tardias. As flores em si nem sempre parecem as mesmas. Embora as flores de macieira sejam muito semelhantes, elas podem desenvolver tons brancos e avermelhados durante o período de polinização.

A época da colheita é o momento mais importante para determinar a variedade

Os critérios de identificação mais importantes para as macieiras são os frutos. Quando as maçãs são colhidas da árvore, elas diferem não apenas em cor, forma e peso. Algumas variedades de maçã têm um padrão de pele característico de tons verdes e vermelhos. O critério para os verdadeiros gourmets é o sabor da maçã. Isso pode ser doce, um pouco azedo, às vezes amargo e farinhento. Enquanto as raças modernas mostram apenas um pouco de escurecimento da carne após a mordida, isso é mais pronunciado nas variedades mais antigas.

dicas e truques

Os pomologistas são especialistas que lidam com o cultivo e identificação de macieiras. Nos escritórios estaduais de horticultura, eles podem identificar a variedade de sua macieira a partir de fotos, frutas e folhas.

Categoria:

Árvores