O tempo de colheita das peras depende da variedade. O clima também afeta o tempo. Nos anos bons, as peras amadurecem mais rápido do que nos verões chuvosos. Como reconhecer a maturidade da colheita?

Colha peras de julho ao inverno

As peras de verão são as primeiras peras que você pode colher. Os primeiros frutos de peras muito precoces já podem ser colhidos em julho. As peras de outono e inverno amadurecem mais tarde. Sua época de colheita começa em outubro e às vezes termina em janeiro.

Quando as peras estão prontas para a colheita?

Você pode dizer quando uma pêra está madura pelo fato de ter atingido a cor usual para a variedade. Algumas peras ficam completamente verdes quando estão prontas para a colheita, outras apresentam manchas vermelhas escuras. Peras maduras também podem ser reconhecidas pelo seu cheiro.

Para testar, levante levemente uma pêra e gire-a suavemente. Se sair facilmente, chegou a hora da colheita. Se eles quebrarem na base do caule, você deve deixar suas peras um pouco mais de tempo ao sol.

É assim que você pode saber quando as peras estão prontas para a colheita:

  • cor da pera
  • tamanho da fruta
  • aroma de pera
  • Teste de ativação na árvore

Colheita em etapas

Nem todas as peras em uma árvore amadurecem ao mesmo tempo. Muitas vezes você tem que colhê-los em etapas. Peras que receberam muito sol são mais maduras do que aquelas que cresceram na sombra da folhagem. A localização da pereira também desempenha um papel.

Armazene as peras corretamente

As peras de mesa precisam ser consumidas rapidamente. Isto é especialmente verdadeiro para variedades precoces. Eles não toleram tempos de armazenamento mais longos.

Peras que devem ser armazenadas por muito tempo devem ser colhidas com cuidado especial. Em hipótese alguma devem ter hematomas, pois apodrecem rapidamente nesses locais.

Escolha as peras de armazenamento alguns dias antes de estarem totalmente maduras. Eles então amadurecem um pouco mais a uma temperatura de armazenamento fria.

dicas e truques

As pereiras podem atingir um tamanho considerável. Para colher peras de árvores altas, você precisa de uma escada robusta. Os catadores de frutas também são úteis. Estas são pequenas redes presas a postes longos e têm uma borda irregular no topo. Com isso, você também pode remover suavemente as peras que crescem muito alto.

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