Talos suculentos e de baixa caloria e um sabor delicado fazem do aipo um condimento vegetal e aromático popular para a cozinha. Cultivá-lo no jardim é fácil se sua localização, solo, semeadura, transplante e requisitos de estação e crescimento forem levados em consideração.

Que variedades o aipo oferece?

"Tango" e "Aipo Gigante Dourado Melhorado" são variedades auto-branqueadoras. Outras variedades populares incluem Spartacus F1 e Tall Utah.

Qual local o aipo deve obter?

Talos de aipo ficam melhores em pleno sol. Um lugar abrigado no jardim protege as plantas sensíveis do frio.

Um balde também oferece boas condições de crescimento para o aipo. O balde também é instalado em um local ensolarado.

Como deve ser o piso?

Como um alimentador pesado, o aipo usa muitos nutrientes. Se você não tem o solo rico em nutrientes ideal, você pode melhorar o solo normal do seu jardim, enriquecendo-o com composto. Outras aplicações de fertilizantes são realizadas durante o crescimento das plantas de aipo.

Após o plantio, o substrato é aerado e capinado por capina regular. É necessária umidade suficiente, especialmente no verão.

Um bom bairro

O aipo gosta de dividir espaço na cama com alface, repolho, rabanete e pepino.

A companhia de erva-doce, nabos, batatas e salsa, por outro lado, não combina com o aipo.

Como é feita a semeadura?

O aipo não é semeado diretamente na cama. Se você não quiser comprar plantas, você mesmo pode cultivá-las em casa sem muito esforço. A criação dentro de casa em pequenos vasos de sementes começa no final de fevereiro.

Quando o aipo é plantado na cama?

O fim dos santos de gelo geralmente é um bom momento para plantar plantas jovens sensíveis ao frio, incluindo o aipo.

Como o aipo é plantado?

Imediatamente antes do plantio, o solo é completamente picado novamente. As plantas são cuidadosamente plantadas no solo a uma distância de aproximadamente 30 cm.

O solo é então firmemente pressionado. Se as plantas jovens caírem, é inofensivo. Plantas jovens gostam de pouca água. À medida que a planta cresce, a necessidade de água aumenta.

Quando começa a época de colheita?

A colheita dos primeiros talos de aipo começa em junho. Se necessário, as hastes são cortadas gradualmente. Os últimos talos devem ser colhidos em outubro, pois não tolera geadas.

dicas e truques

O aipo torna-se particularmente macio quando é branqueado antes de ser colhido. Para variedades não auto-branqueadoras, enrole os talos com cerca de 30 cm de altura em jornal ou papel de embalagem por três semanas em setembro ou início de outubro. Sem luz solar, as hastes desbotam.

Categoria:

Horta