Rabanete não é apenas rabanete. Está disponível em uma ampla variedade de tamanhos, cores e formas. Seja rosa, vermelho, branco ou preto; Bulboso, em forma de cone ou em forma de cone - não é tarefa fácil ficar de olho no mundo dos rabanetes…

O rabanete comestível um favorito entre os jardineiros

Os botânicos distinguem aproximadamente três tipos de rabanete. Mas para o cultivo no jardim principalmente um tipo é importante, o chamado rabanete de jardim. Esta é dividida em três subespécies, sendo esta última a favorita para a horticultura:

  • Rato de rabo de rato (vagens e folhas são consumidas)
  • Rabanete forrageiro (muitas vezes cultivado como adubo verde)
  • Rabanete comestível (as raízes são comidas)

rabanetes de verão e inverno

Enquanto isso, inúmeras variedades nas mais diversas variações se desenvolveram a partir do rabanete. Essencialmente, todas essas variedades diferem em termos de forma, quando semear, como são plantadas e como são colhidas.

Para poder manter uma visão geral aproximada, o rabanete comestível é subdividido em rabanetes de verão e rabanetes de inverno.

  • Rabanetes de verão: esféricos a fusiformes, de cor branca a vermelha, suculentos e de sabor picante
  • Rabanetes de inverno: casca mais grossa que os rabanetes de verão, podem ser bem armazenados, polpa firme, sabor pungente

As variedades mais famosas e populares de rabanetes

Se você conseguiu ficar de olho na selva de rabanetes até agora, agora descobrirá quais variedades são particularmente conhecidas e populares para o cultivo no jardim. Aproveite ao máximo a longa temporada cultivando rabanetes de verão e inverno!

Semeadura de junho a setembro (rabanetes de inverno):

  • 'Münchner Bier': branco, pontiagudo, 20 cm de comprimento
  • 'Hilds Blauer': azul, pontiagudo, saudável
  • 'Round Black': preto, esférico, afiado, de carne firme
  • 'Ovale Blanc de Munich': branco, oval
  • 'Long Black Winter': preto, alongado, carnudo

Semear de março a junho (rabanetes de verão):

  • 'Rex': branco, tetraplóide, levemente picante
  • 'Saudação de Páscoa rosa': rosa-vermelho, em forma de gelo
  • 'Neckarruhm': vermelho, em forma de gelo, 15 a 20 cm de comprimento
  • 'Campeão': rabanete, escarlate, esférico, pequeno
  • 'Carne Vermelha': vermelho-branco, bulboso

dicas e truques

Todas as variedades de rabanete têm uma coisa em comum: crescem muito rapidamente após a semeadura. Se você não pode esperar, deve ficar com os rabanetes, que estão prontos para serem colhidos dentro de 4 semanas no verão.

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Horta