Uma rica colheita marcou o fim de um ano de jardinagem bem-sucedido. A magnífica abóbora promete delícias culinárias. Só não estrague o final com um corte errado. Nós explicamos como cortar corretamente sua abóbora.

Grande ou pequena - a abóbora deve ser sempre descascada

Alguns tipos de abóbora podem ser comidos com a casca. Uma vez que estes não podem ser claramente identificados por jardineiros amadores, recomendamos sempre um descasque cuidadoso. São fornecidos os seguintes materiais:

  • a abóbora
  • uma grande faca de cozinha recém-afiada
  • um descascador de legumes ou descascador de legumes
  • uma tábua de cortar
  • uma colher

Usando a faca grande, primeiro corte a abóbora em duas metades iguais. Estes, por sua vez, são compartilhados novamente. O talo da fruta cumpriu seu dever e foi removido. As sementes de abóbora agora estão abertas na sua frente e são retiradas com a colher. A fruta maciça transformou-se assim em quartos úteis. Você pode descascá-los com o descascador de legumes em pouco tempo.

Abóboras de Halloween cortadas corretamente

Que grande diversão para jovens e idosos quando a grande abóbora de seu próprio cultivo se transforma em uma assustadora lanterna de Halloween. Idealmente, a abóbora foi deixada secar para que a obra de arte durasse o maior tempo possível. Primeiro, corte a tampa com uma faca afiada ou serra. Deixe o caule da fruta anexado para uma alça prática. Isso facilita o uso de velas mais tarde.

A polpa e as sementes são excelentes para raspar com uma colher de sorvete. Corte a cara da abóbora com uma faca de tapete. Recomendamos esboçar a careta na concha com uma caneta de antemão. Corte um pequeno orifício na tampa para que as velas possam mais tarde ser abastecidas com oxigênio suficiente.

dicas e truques

Um mergulho no saco de truques da vovó revela um truque interessante ao usar uma abóbora para consumo. O forno é pré-aquecido a 150 graus de calor superior e inferior. Em seguida, coloque a abóbora em uma assadeira e deixe por meia hora. Quando o tempo acabar, desligue o forno e deixe a abóbora esfriar com a tampa aberta. Agora o corte segue o caminho de menor resistência.

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