Entre os cogumelos comestíveis neste país, os cogumelos de botão são um dos tipos de cogumelos que podem ser cultivados com relativa facilidade, mesmo por iniciantes. No entanto, geralmente não são necessárias plantas para o cultivo de cogumelos, mas sim esporos ou um meio de cultivo inoculado com esporos de cogumelos.

Onde você pode cultivar cogumelos?

Na natureza, os cogumelos da floresta e do prado são encontrados, como o próprio nome sugere, sob as árvores ou às vezes no meio do gramado. No entanto, o cultivo direcionado no canteiro é difícil, pois muitas outras plantas competem com os cogumelos por luz, água e nutrientes. Como os cogumelos não precisam de luz para crescer, você pode cultivá-los em um porão ou em um galpão de jardim escuro sem estar lotado de outras plantas.

O que você precisa para cultivar cogumelos?

Nenhum equipamento especial é necessário para o cultivo de cogumelos. No entanto, o seguinte deve estar disponível para o cultivo de cogumelos:

  • um quarto de preferência escuro
  • uma temperatura crescente de cerca de 15 a 20 graus Celsius
  • umidade suficiente
  • substrato inoculado, como palha ou um kit de cultivo inoculado

Como você procede com a instalação do substrato?

O substrato de palha ou coco deve primeiro ser umedecido e inoculado com os esporos de cogumelos uniformemente em diferentes locais. Com um pacote completo do comércio, normalmente você só precisa abrir a tampa e regar bem o substrato. Assim que o micélio do cogumelo penetra no substrato após cerca de uma a duas semanas, os corpos de frutificação aparecem na superfície em um tempo relativamente curto.

Os cogumelos também podem ser cultivados no jardim?

O cultivo direcionado de cogumelos geralmente é bastante difícil, uma vez que as áreas inoculadas com esporos podem muitas vezes ser cobertas por outras plantas e ervas daninhas. No entanto, você pode experimentar com segurança o cultivo de cogumelos no jardim misturando restos de cogumelos não lavados da cozinha com o solo em um local sombreado no jardim. Sob certas condições, o crescimento dos saborosos cogumelos comestíveis pode ser limitado.

dicas e truques

Se você colher mais cogumelos de sua cultura de cogumelos do que pode usar frescos, armazená-los em forma seca é uma boa ideia.

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