Tendo cultivado grão de bico em seu próprio jardim - quem pode dizer isso sobre si mesmo? Provavelmente apenas muito poucos europeus centrais. Mas o cultivo de grão de bico é viável em nossas latitudes e muitas vezes leva a bons rendimentos.

,Deus ajuda quem cedo madruga'
O grão de bico demora muito para ser colhido. No clima da Europa Central, leva uma média de 90 a 100 dias para um único grão de bico crescer em uma planta com vagens maduras. Portanto, a semeadura precoce compensa.
Escolhendo entre duas opções
Se você não pode esperar, cultive as plantas em casa. Você começa a fazer isso entre o meio e o final de abril. Semeie o grão-de-bico seco ou germinado a cerca de 5 cm de profundidade. Quando as plantas jovens atingirem um tamanho de pelo menos 10 cm, coloque-as no jardim (pré-requisito: sem geada).
Outra opção é semear o grão de bico ao ar livre a partir de meados de maio como plantio direto:
- Temperatura externa mínima: 5°C
- Profundidade de semeadura: 5 a 8 cm
- Espaçamento entre plantas: 20 cm, espaçamento entre linhas: 30 cm
- Substrato: arenoso-argiloso, leve a médio pesado, rico em cal
Amantes do calor e um local adequado para se sentir bem
Grão de bico adora o calor. As temperaturas devem ficar idealmente entre 20 e 28°C durante o dia e acima de 18°C à noite. Um local ensolarado a parcialmente sombreado (6 horas de sol/dia) é essencial para uma colheita bem sucedida. Em princípio, essas plantas devem ser plantadas na estufa.
O grão de bico não tolera o transplante posterior devido ao seu sistema radicular sensível. Portanto, é aconselhável usar vasos compostáveis ou abas de inchaço que se desgastam ao longo do tempo ao cultivar as plantas.
No local, o grão-de-bico requer poucos cuidados. Eles são extremamente pouco exigentes e lidam bem com períodos de seca. Por outro lado, eles não toleram umidade. Portanto, eles não devem ser regados demais. Especialmente pouco antes da colheita, a umidade leva a danos, como vagens mofadas. Essas plantas não precisam necessariamente de fertilizantes.
dicas e truques
Como o grão de bico não tolera geadas, eles só devem ser colocados ao ar livre após os santos de gelo. As linhagens recomendadas para cultivo são Kabuli (grande), Gulabi (média) e Desi (pequena). Cuidado: No estado bruto não germinado, todas essas variedades de grão de bico são venenosas.
KKF