Ervilhas e ervilhas enrugadas já secam perfeitamente nas vagens. Após a colheita, o procedimento adicional depende do uso planejado. Ninguém tem que aceitar qualquer perda de qualidade.
Ervilhas secas para consumo ou como sementes
A premissa mais importante para ervilhas secas de primeira classe é a colheita quando estão totalmente maduras. Então proceda da seguinte forma:
- Descasque as ervilhas, lave e escalde brevemente
- temperados com água gelada, eles mantêm sua cor verde fresca
- Seque em uma assadeira no forno por 6 horas a 50 graus de calor superior e inferior
- opcionalmente secar ao ar por 5 dias
Alternativamente, deixe os grãos nas vagens. Espalhe as ervilhas para secar em um local arejado sob o telhado. Então você debulha os legumes da maneira tradicional. O resultado são sementes de alta qualidade para a próxima temporada de jardinagem.
O frescor do jornal de jardim ABC
Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?
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