Seja leve ou picante - todos são saudáveis, ricos em vitaminas e com poucas calorias - de pimentas a pimentas e pimentas. À medida que amadurecem, mudam de cor de verde para amarelo, vermelho, laranja para preto. As dicas mais quentes para quem quer cultivar pimentas.

Isto é o que você deve saber sobre páprica & co

Mesmo os profissionais de plantas não apenas ficam entusiasmados, mas às vezes nadam quando se trata do gênero páprica (Capsicum). Os pods estão todos relacionados. A diferença entre páprica, calabresa e pimenta fica visível nas especiarias feitas a partir delas: pimenta e calabresa são páprica picante. Eles servem como base para a produção de todas as variedades de pimenta em pó, pimenta caiena e páprica em pó. Por outro lado, a páprica é usada principalmente como vegetal na cozinha.

Cultivo de páprica na hora certa no lugar certo

Embora as pimentas venham originalmente da quente América Central e do Sul, elas também podem ser cultivadas em nossas latitudes. Desde que a localização e o tempo sejam adequados às necessidades das plantas. Como fazer isso.

Quanto mais ensolarado o local, mais rápido a fruta crescerá e amadurecerá. Idealmente numa parede sul, ao abrigo do vento, no jardim, na varanda ou terraço. Prepare o local para residência permanente. Encha a cama ou plantadores com solo de grão fino e composto. As plantas não precisam de nenhum fertilizante no início.

A época ideal para o cultivo de pimentas é na estufa a partir de março e ao ar livre a partir de meados de maio. Somente quando não houver mais perigo de geada no solo, as plantas jovens podem sair. Para fazer isso, coloque os pimentões gradualmente ao ar livre por um período maior de tempo durante o dia e se acostume com as diferenças de temperatura.

O cuidado adequado faz toda a diferença na hora de cultivar pimentas

Durante a estação de crescimento, as pimentas precisam de muito espaço, calor, luz, ar e cuidados adequados. Para que prosperem bem ao ar livre e as raízes não se espalhem muito densamente, mas plante com a distância necessária. Apoie cada planta com uma vara de bambu para apoiar as vagens em crescimento.

Pimentas em um pote ou balde: As plantas prosperam melhor em um balde na varanda. Nenhum alagamento deve ser coletado nos plantadores. Plante no máximo uma ou duas pimentas em um vaso de 10 litros.

Durante os meses de verão, as plantas de pimenta engolem muita água. Portanto, regue o suficiente e corretamente. Certifique-se de que eles não sequem nem sofram com o encharcamento. Como grandes consumidores, eles também devem ser fertilizados durante a estação com nutrientes como potássio (cinzas de madeira), um pouco de nitrogênio (aparas de chifre) e caldo de urtiga ou com um fertilizante de longo prazo.

Dependendo do clima e do tipo de pimenta, você pode colher e saborear os pimentões verdes picantes de julho a outubro, seguidos pelos pimentões doces, vermelhos e totalmente maduros cerca de 3 semanas depois. Não rasgue os pimentões, mas corte-os com uma faca afiada.

dicas e truques

Significa “a” páprica quando se refere à planta e “a” páprica quando se refere à fruta.

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