O pão fica mais gostoso quando você mesmo assa. Mas eles vão um passo além, não apenas fazendo a massa em casa, mas também cultivando os grãos necessários para isso. Convença-se neste artigo de que não é tão difícil. Aqui você encontrará dicas valiosas e informações úteis sobre as diferentes variedades.
O trigo de inverno é plantado em maio
guia de plantio
Tempo
As variedades de cereais domésticas são divididas em dois grupos. Dependendo de qual espécie você escolher, você deve seguir o tempo recomendado para a semeadura:
- Trigo de inverno: semear no outono, colher em maio
- Trigo da primavera: semear na primavera, colher no outono
O trigo de inverno produz rendimentos muito maiores porque o grão tem mais tempo para amadurecer.
Açao
- Calcule a área necessária dependendo da quantidade desejada.
- Decida sobre uma das variedades de trigo mencionadas acima.
- Alternativamente, você também pode cultivar milho, milho, centeio, cevada ou aveia.
- Escolha um local ensolarado.
- Cave o solo a 15 cm de profundidade.
- Um motocultivador rotativo funciona melhor para isso.
- Nivele a área.
- Trabalhe o composto no solo (somente se o solo estiver muito seco).
- Semear uma semente por 2,5 metros quadrados.
- Trabalhe as sementes no solo com um ancinho.
- Coloque uma camada de 4 cm de solo sobre as sementes.
- Regue as sementes imediatamente após a semeadura.
- Também mantenha o solo úmido (dependendo da quantidade de chuva).
- Remova as ervas daninhas emergentes regularmente.
- Mantenha caracóis e pragas longe.
Além disso, sua terra natal decide qual variedade é mais adequada para o cultivo doméstico. Em algumas regiões o trigo duro prospera melhor, em outras regiões o trigo mole tem melhores perspectivas de crescimento. Aliás, o tipo de grão também depende do uso pretendido posterior:
- Trigo mole para bolos doces (baixo glúten)
- Trigo duro para pão ou macarrão (alto teor de glúten)