Os frutos da Melothria scabra parecem melancias de dois a três centímetros, mas têm gosto de picles aromáticos. A planta relativamente fácil de cuidar pode ser encontrada cada vez com mais frequência em nossos jardins, porque também é maravilhosamente adequada como uma tela de privacidade. O mini pepino mexicano também dá frutos muito mais cedo do que outros pepinos. Como você pode dizer que eles estão maduros é explicado no artigo a seguir.

Como o nome sugere, mini pepinos mexicanos não crescem muito

Quando é colhido?

Os frutos amadurecem continuamente de junho a outubro e, portanto, podem ser colhidos até a primeira geada. As novas raças são relativamente tolerantes ao frio, o que garante altos rendimentos.

Quando os frutos estão maduros?

Os pepinos ovais e verde-escuros com manchas de cor clara estão prontos para a colheita quando têm cerca de uma polegada a quatro polegadas de comprimento. Se você os colher do mato, eles devem ter um sabor aromático como pepino e ainda serem bastante firmes.

Frutas totalmente maduras caem sozinhas. No entanto, a casca já é relativamente dura, o que reduz o prazer.

Qual o sabor das frutas?

O sabor da Melothria Scabra lembra fortemente os pepinos com uma nota agradavelmente azeda.

Os mini pepinos mexicanos precisam ser descascados?

A casca é comida, pois contém a maioria dos aromas. Devido ao seu sabor fino, Melothria Scabra é o pepino para lanche ideal que você pode mordiscar diretamente da planta.

Treliça necessária

De qualquer forma, prenda o mini pepino mexicano em uma treliça, pois os delicados brotos quebram facilmente. Assim, seus filhos também podem colher os deliciosos pepinos sem se preocupar com danos à planta.

pontas

Você pode lanchar os pequenos pepinos diretamente do mato ou cortá-los ao meio no sentido do comprimento, como uma salada de pepino. Se você quiser desfrutar do maravilhoso aroma no inverno, você pode conservar e conservar Melothria scabra como pepinos.

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Horta