Durante a época dos aspargos, os preços do precioso vegetal dissuadem muitos conhecedores. Então, por que não cultivar seus próprios aspargos no jardim? O atendimento é complexo mas o sucesso é impressionante - e por muitos anos.

Por que cultivar aspargos você mesmo?

O bom aspargo tem seu preço. Mas não só o preço é motivo para criar alguns canteiros para o cultivo de espargos brancos ou espargos verdes no jardim.

Espargos cultivados comercialmente - brancos ou verdes - geralmente estão disponíveis apenas em variedades muito específicas. Existe uma grande variedade de variedades de espargos, que diferem em aparência, cor e sabor.

Variedades que dificilmente estão disponíveis no mercado são particularmente adequadas para plantar aspargos em seu próprio jardim. O cultivo deste aspargo não difere do das variedades comuns.

Requisitos para o cultivo de aspargos no jardim

Espargos é uma planta perene que fica em um lugar por um longo tempo. Você pode colher de uma cama de aspargos por até dez anos. Portanto, pense com cuidado sobre onde a cama deve ser colocada.

O requisito básico para uma colheita rica de espargos é um solo permeável, arenoso e rico em nutrientes. Uma boa preparação do solo é essencial se você quiser cavar muitos aspargos.

Recomenda-se uma posição ao sol, pois os espargos só brotam a uma temperatura do solo de pelo menos doze graus. Arrume as camas para que elas corram de norte a sul. Isso vai amadurecer as lanças de forma mais uniforme.

Cuidados com os aspargos

Os canteiros de espargos têm de ser tratados durante todo o ano - também antes e depois da época dos espargos. Arrancar ervas daninhas, fertilizar e eliminar as ervas daninhas no final do outono são cuidados importantes.

O que é necessário para o cultivo de aspargos?

  • Muito espaço
  • solo permeável
  • Local ensolarado
  • Cuidados contínuos
  • Paciência! Demora três anos até a primeira colheita real de aspargos.

dicas e truques

Espargos verdes são mais fáceis de cultivar do que espargos brancos. Além de ser mais fácil de cuidar, também é mais fácil de trabalhar. Além disso, as variedades de espargos cultivadas acima do solo contêm mais vitamina C do que as varas brancas do solo.

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