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A pastinaga é um vegetal de raiz doce e aromático com muito amido e açúcar. Ao cultivar pastinagas, o momento da semeadura é fundamental para a colheita das pastinagas para consumo fresco ou como hortaliça de inverno.
Preparação adequada do solo e profundidade de semeadura
Para uma colheita durante a temporada típica de pastinaga em setembro, é aconselhável semear entre março e maio em solo profundamente solto. As pastinagas semeadas em junho podem ser colhidas antes do inverno ou deixadas no solo durante o inverno. Após a semeadura em linhas de 30 a 50 cm de distância, as sementes precisam de cerca de 3 semanas para germinar, depois são desbastadas para cerca de 5 a 10 cm de distância.
dicas e truques
Para não perder o controle de sua cultura de pastinaga e possivelmente ervas daninhas emergentes, as fileiras podem ser afrouxadas com rabanetes semeados no meio. Estes ajudam na orientação na horta e são colhidos quando as pastinagas precisam de mais espaço.