Muitas cascas de maçã são produzidas ao ferver molho de maçã e assar torta de maçã. Se a fruta vem do seu próprio jardim e não é tratada, é boa demais para o lixo orgânico. Secas, são um lanche delicioso e a base para um bom chá de maçã, que os turistas da Turquia certamente apreciaram antes.

Cascas de maçã também podem ser usadas - por exemplo, como batatas fritas

Prepare as cascas de maçã

Lave bem as maçãs antes de processá-las. As cascas de maçã usadas devem estar livres de mofo ou podridão.

Chips de casca de maçã

Este lanche tem um sabor muito aromático. Este lanche também é baixo em calorias e saudável. Os chips de maçã não são apenas adequados como um pequeno lanche, os pedaços crocantes também são uma ótima cobertura para o muesli.

  1. Corte as cascas em pedaços de cerca de cinco centímetros de comprimento.
  2. Polvilhe com um pouco de canela.
  3. Espalhe frouxamente em papel manteiga e seque no forno a 150 graus por 15 a 20 minutos.

Coloque os chips em um recipiente hermeticamente fechado, onde eles serão mantidos por várias semanas - desde que não sejam mordidos após alguns dias.

Cascas de maçã secas para chá de maçã

O chá de maçã é uma bebida calmante e muito aromática que aquece por dentro durante a estação fria. Se você tiver um resfriado acompanhado de tosse e dor de garganta, este chá promete um alívio suave.

  1. Corte as cascas em pedaços pequenos e coloque-os frouxamente em uma toalha de cozinha.
  2. Coloque perto do aquecedor para secar. Você também pode usar o calor residual no forno, porque os pedaços de pele secam muito rapidamente.
  3. vire de vez em quando.
  4. Assim que as cascas de maçã estiverem completamente secas, despeje em um recipiente bem ajustado.
  5. Adicione um pau de canela e sele.
  6. Armazenar em local escuro para preservar os sabores.

Preparação do chá:

Despeje uma xícara de água fervente sobre uma colher de sopa de cascas de maçã secas e deixe em infusão por pelo menos sete minutos. Refinar o chá com gengibre, limão ou um pouco de açúcar de cana.

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Secar as cascas de maçã é particularmente fácil com um desidratador. Coloque as cascas cortadas em pedaços pequenos no aparelho, ligue-o e deixe secar bem.

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Árvores