As cenouras são um vegetal de raiz popular que é fácil de cultivar na horta. Mas ocasionalmente as cenouras armazenadas começam a brotar quando as condições de armazenamento são desfavoráveis. Estes ainda podem ser usados.
As cenouras em germinação são comestíveis
É por isso que as cenouras brotam
Se as cenouras forem armazenadas em um ambiente úmido, elas geralmente começam a brotar. As condições ambientais alteradas também têm um efeito positivo na nucleação. Temperaturas crescentes e armazenamento prolongado estimulam o crescimento. As condições ideais de armazenamento são frescas, secas e escuras. Você só deve armazenar cenouras ilesas que tenham cerca de 2,5 cm de verde sobrando nelas. Estes são colocados em um balde de areia e colocados em um porão sem janelas.
Comestível ou não?
As cenouras germinadas ainda são comestíveis se você remover generosamente os brotos. Verifique os vegetais quanto a mofo, pois isso geralmente ocorre quando eles são armazenados na geladeira em um local muito úmido. Cenouras mofadas não devem mais ser comidas, pois o micélio fúngico não penetra visivelmente no tecido da planta.
pontas
Cenouras recém-compradas devem ser retiradas diretamente da embalagem. Lave os tubérculos e guarde-os secos na gaveta dos vegetais.
Cultivo de cenouras germinadas
Na primavera, as cenouras pré-germinadas são ideais para cultivo posterior. Como um alimentador médio, o vegetal prospera em solo arenoso e argiloso. Uma estrutura solta é importante para uma boa drenagem da água. Como Daucus carota é bienal, a planta agora investe a energia armazenada na raiz subterrânea no desenvolvimento das flores. Flores umbelíferas brancas aparecem em julho. Em setembro, as sementes estão maduras, que você pode coletar para a prole.
use sementes
As variedades precoces podem ser semeadas diretamente ao ar livre a partir de março. Eles estão prontos para colher no final de maio ou início de junho. Se você quiser colher cenouras frescas consistentemente, você deve semear as sementes com quatro semanas de intervalo até maio. A partir deste ponto, as cenouras de armazenamento são semeadas.
Como semear:
- Faça sulcos com três centímetros de profundidade
- preste atenção a um espaçamento de linha de 20 centímetros
- Semear sementes de dois a quatro centímetros de distância
- garantir uma rega uniforme
- Empilhe as plantas para evitar a formação de uma cabeça verde