A podridão final da flor em um tomate não é motivo para abandonar toda a colheita de um tomateiro. No entanto, a planta lhe dá o sinal para controlar o suprimento de nutrientes.

Índice

Mostre tudo
  1. o essencial em resumo
  2. Identificar a podridão final da flor
  3. causas e tratamento
  4. Prevenir a podridão final da flor
  5. Os tomates com apodrecimento da flor são comestíveis?
  6. Outras doenças causadas por desequilíbrio nutricional
  7. Perguntas frequentes

    8. o essencial em resumo

    • A podridão final da flor pode ser reconhecida por manchas escuras e aquosas na base da flor da fruta.
    • Em contraste com a requeima e a requeima, a podridão da extremidade da flor é devido a uma falta de cálcio.
    • Adubação adequada e pH neutro do solo podem restaurar o desequilíbrio.
    • O gerenciamento adequado da água garante o transporte constante de nutrientes e evita a podridão final das flores.

    Identificar a podridão final da flor

    Quanto mais cedo a podridão final da flor for descoberta, mais provável é que o tomateiro se recupere completamente. É por isso que os tomates são verificados regularmente quanto a manchas podres escuras (necrose), seja em um balde, em uma cama ou em uma estufa. O estágio inicial da podridão final da flor é revelado como um recuo marrom e aquoso na ponta inferior do fruto, ou seja, na antiga base da flor.

    O que é a podridão final da flor?

    A podridão final da flor não é causada por bactérias ou fungos, mas é apenas devido a uma falta de cálcio, nutriente da planta. O mineral cria paredes celulares estáveis nas folhas e frutos. Se houver falta deste importante nutriente, as paredes celulares colapsam e o tecido embaixo morre e fica escuro.

    Idealmente, o cálcio está presente no solo na proporção ideal de mistura com outros minerais e pode ser absorvido pelas raízes com água suficiente. A causa de uma falta de oferta é, por um lado, o equilíbrio errado de nutrientes. Por outro lado, o cálcio não chega aos tomates se não houver transporte de água devido à seca prolongada. Porque somente quando as folhas e os frutos evaporam a água as raízes absorvem o líquido e o mineral se dissolve nele.

    aparência e sintomas

    A podridão final das flores é perceptível nos estágios iniciais da deficiência de cálcio por pequenas manchas escuras no que costumava ser o início das flores. Sem contramedidas, eles se tornam maiores com o tempo, aguados ou vítreos e podem ocupar toda a metade inferior do tomate. Começando na base da flor, a fruta se curva e gradualmente se torna coriácea, dura e preta. Sob certas circunstâncias, as folhas jovens também apresentam crescimento atrofiado e aparecem levemente amareladas.

    Variedades de tomate grandes e alongadas, como tomates ameixa, são particularmente afetadas. A podridão final da flor geralmente ocorre no verão, de junho a agosto. As frutas de fundo são muitas vezes as primeiras a sofrer com a falta de oferta e raramente todos os tomates em uma treliça ao mesmo tempo. Assim que o tomate apodrece de um lado, ele cai do arbusto sozinho.

    Apodrecimento das flores ou praga tardia?

    legenda: Uma comparação entre a podridão final da flor e a requeima

    Esquerda: podridão final da flor, Direita: podridão marrom

    Ao contrário da requeima e da requeima, a podridão da floração não é uma doença, mas representa uma deficiência de cálcio, por outro lado, a requeima é causada pelo fungo nocivo "Phytophthora infestans". Isso entra na planta através da água da chuva ou respingos de água ao regar incorretamente. Ao contrário da podridão final da flor, a requeima é contagiosa e afeta batatas próximas, entre outras plantas de tomate.

    Vale ressaltar as claras diferenças que permitem a determinação exata da podridão. A doença causada pelo fungo começa com as folhas (inferiores) primeiro. Manchas marrons aparecem nelas, que têm uma borda desfocada na folha verde e morrem depois de um tempo. O mesmo quadro clínico também é visto no fruto, em que as áreas necróticas podem começar em qualquer lugar do tomate e - ao contrário da podridão final da flor - não precisam necessariamente começar na extremidade inferior do fruto.

    causas e tratamento

    A podridão da flor sempre tem suas origens em uma falta de cálcio, importante nutriente da planta. No entanto, existem várias razões pelas quais o tomate não pode absorver cálcio suficiente. Antes que as contramedidas possam ser iniciadas, as causas da falta de oferta devem primeiro ser determinadas.

    Fertilização incorreta

    Como regra, há cálcio suficiente no solo ao qual o composto foi adicionado, por exemplo. No entanto, se a proporção de nitrogênio também for aumentada com um fertilizante como o grão azul, a planta crescerá mais rapidamente. Muitas vezes até muito rápido, de modo que muitas novas folhas e brotos aparecem em muito pouco tempo, que têm prioridade no suprimento de nutrientes da própria planta - o tomate consequentemente recebe menos cálcio. Em seguida, a fertilização com nitrogênio deve ser suspensa pelo menos uma vez.

    Em grandes quantidades, os minerais magnésio, potássio, amônio e sódio também inibem diretamente a absorção de cálcio pelas raízes. Tal desequilíbrio geralmente surge quando nutrientes explícitos são administrados com fertilizantes inorgânicos. Um fertilizante de cálcio pode ser usado esporadicamente para restaurar o equilíbrio correto. De uma perspectiva de longo prazo, no entanto, recomenda-se a fertilização orgânica de composto, esterco vegetal ou esterco estável, pois eles podem ter menos nutrientes em geral, mas são adequadamente equilibrados.

    pH incorreto do solo

    Um desequilíbrio de minerais é inevitavelmente refletido no valor de ampH: se houver falta de cálcio, o solo geralmente é ácido (>6). Ao adicionar cal, o solo pode ser trazido de volta a uma faixa de pH neutro de cerca de 7. Para isso, a farinha de rocha primária de Cuxin é adicionada ao solo na proporção de 200 - 300 g/m². Como a farinha natural custa apenas 12 euros em um balde de 10 kg, essa calagem não é apenas ecológica, mas também barata.

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    Cálcio para tomate

    Originalmente, o mineral vem de rochas intemperizadas, como o basalto. Para que seja absorvido pelos seres vivos, deve ser dissolvido em água, por exemplo. Uma maneira de fornecer cálcio aos tomateiros é com comprimidos efervescentes como os da Hexal. São constituídos apenas pelo mineral e 100 peças custam cerca de 25 euros. Eles podem simplesmente ser trabalhados no solo de envasamento em uma forma desintegrada. Em seguida, regue bem para que as raízes possam absorver o cálcio.

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    podridão final da flor e bicarbonato de sódio

    O fermento em pó tem um efeito fungicida e, portanto, pode ser usado contra a requeima e a requeima. No entanto, a causa da podridão final da flor é uma deficiência de cálcio. Portanto, o bicarbonato de sódio não tem efeito direto na podridão final da flor. O remédio caseiro pode, no máximo, aumentar o valor do pH do solo, o que pode beneficiar a absorção de cálcio.

    Prevenir a podridão final da flor

    Além da fertilização, obter o equilíbrio certo ao redor da água é crucial para proteger o tomate da podridão da flor. A rega correta, o clima e a humidade relativa são particularmente importantes. Se os parâmetros estiverem corretos nessas áreas, cálcio suficiente pode ser transportado para a fruta.

    Fundição adequada

    O fornecimento regular de água mantém o transporte contínuo de nutrientes na planta. Se houver períodos secos frequentes, o cálcio não pode mais ser transportado suficientemente para a fruta. Portanto, a rega adequada é o passo mais importante na prevenção da podridão da flor. As seguintes ferramentas comprovadas também têm a vantagem de evitar respingos de água nas folhas. Isso também evita o risco de infestação de fungos.

    legenda: Ferramentas para regar tomates

    Existem várias maneiras de regar tomates sem espirrar água

    vaso de plantas. Um vaso de barro comum com um buraco no fundo é plantado no chão perto do tomateiro. A rega futura é feita exclusivamente sobre o pote de barro. As raízes do tomate crescerão na direção em que a água sai do vaso quando você o rega.

    anel de fundição. Em princípio, o anel de fundição funciona como um vaso de plantas comum com um buraco. No entanto, a ferramenta, que custa cerca de 10 a 20 euros, tem a vantagem de manter predadores como os caracóis longe da planta. Porque entre eles há uma poça de água difícil de ultrapassar.

    Ola. O especial do auxiliar de rega é o seu tamanho: desde uma capacidade de 1 L até uns impressionantes 6,5 L. Quanto maior a capacidade, mais plantas podem ser abastecidas com água durante um longo período de tempo. A bola de rega está disponível numa gama de preços que ronda os 30 a 50 euros.

    clima

    Nos meses de verão mutáveis, a frequência de podridão final da flor aumenta. O tomate sensível dificilmente tolera flutuações de temperatura particularmente fortes. Se o solo secar durante uma onda repentina de calor, pode se tornar crítico para a planta. Isso pode ser remediado por uma estufa, na qual geralmente há um clima mais estável e a planta fica protegida de influências externas.

    umidade

    Apesar do clima, os tomates em estufas geralmente sofrem de podridão da extremidade da flor. Isso geralmente pode ser atribuído à umidade excessiva. O transporte de água e nutrientes na planta é impulsionado pela evaporação e pela retirada de água associada. No entanto, se o ar já estiver saturado de água, a transpiração natural das folhas fica restrita. As estufas devem, portanto, ser ventiladas regularmente para que a umidade relativa fique entre 60-70%.

    Além disso, as plantas devem ser plantadas longe o suficiente para dar às folhas espaço suficiente para "suar". Isso vale tanto para a estufa quanto para o canteiro. O pinçamento, ou seja, a remoção de brotos axilares, também garante mais espaço e circulação entre as folhas.

    Os tomates com apodrecimento da flor são comestíveis?

    As opiniões divergem sobre se os tomates com podridão da flor ainda são comestíveis. Alguns argumentam que a podridão só surgiu por causa de uma escassez e não por causa de bactérias ou fungos. Por isso são comestíveis. Outros especialistas contestam que os patógenos entram pelas manchas podres e contaminam todo o tomate, tornando-o intragável. No entanto, é claro que os tomates afetados não podem ser armazenados.

    Outras doenças causadas por desequilíbrio nutricional

    Além da podridão da flor, existem outras doenças que podem resultar de um desequilíbrio de minerais no solo. Na maioria das vezes, essa circunstância é devido à fertilização inadequada. Uma deficiência pode ser compensada a curto prazo com fertilizantes minerais inorgânicos ou a longo prazo com estrume vegetal e composto.

    legenda: Sintomas de deficiência em plantas de tomate

    Sinais de deficiência ou excesso de nutrientes podem ser vistos em diferentes partes da planta

    deficiência de nitrogênio. A falta de nitrogênio ocorre quando os fertilizantes raramente são usados. As folhas mais velhas ficam amarelas, depois marrons e caem. O crescimento é atrofiado e a cor geral da folha é verde-clara. O amarelecimento se espalhará para as folhas superiores e mais jovens se a deficiência não for corrigida.

    Deficiência de potássio/colar verde. O chamado colar verde é fácil de reconhecer nos frutos do tomate. Se houver deficiência de potássio na base do caule, estes permanecem verdes. Além disso, se houver um suprimento insuficiente de potássio, as folhas ficarão marrons e secas a partir da borda da folha. Semelhante à podridão final da flor, muito nitrogênio é uma causa comum de deficiência.

    deficiência de magnésio. Se o tomate cresce em solos arenosos e ácidos, às vezes sofre de falta de magnésio. Isso é mostrado por manchas marrom-esbranquiçadas nas folhas, que eventualmente ocupam toda a folha. Apenas as nervuras das folhas continuam a brilhar em verde através do tecido. Um fertilizante inorgânico cobre a necessidade aqui.

    Superalimentação/seca de folhas de colher. Um fenômeno comum é o já mencionado excesso de fertilização com nitrogênio. Esse desequilíbrio é melhor reconhecido pelo rápido crescimento da planta, com os novos brotos e folhas macios e enrolados. Para contrariar isso, é melhor esperar e não fertilizar.

    deficiência de fósforo. O sintoma mais perceptível de uma deficiência de fósforo é a descoloração roxo-avermelhada a preta das folhas, começando na ponta da folha. Além disso, as folhas novas tendem a ficar pequenas e duras. As bordas das folhas podem ocasionalmente morrer. A melhor maneira de lidar com a deficiência de fósforo é adicionar matéria orgânica, como composto.

    Perguntas frequentes

    Os tomates com podridão da flor devem ser removidos da planta?

    Mesmo que doa, os tomates imaturos afetados pela podridão da flor também devem ser removidos da videira. Quanto menos frutos a planta tiver para fornecer cálcio, menos sintomas de deficiência ocorrem em geral.

    Quais plantas podem apodrecer a flor?

    Além do tomate, a abobrinha e o pimentão também podem sofrer com a podridão da flor. A aparência é a mesma para as três: pequenos pontos pretos na base das flores, que se transformam em manchas aquosas e podres.

    As partes do tomateiro com podridão da flor podem ir para o composto?

    Como o tomate afetado pela podridão da flor não tem uma doença bacteriana ou fúngica, pode facilmente acabar no composto. As partes da planta infectadas com requeima ou requeima não devem ser compostadas.

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Horta