O coentro é uma planta anual nativa da região do Mediterrâneo. A planta de especiarias não pode sobreviver a temperaturas geladas. Além disso, a floração de verão anuncia o fim da curta vida da planta, investindo toda a energia no crescimento das sementes.
O coentro vietnamita é uma exceção, a planta de knotweed tropical não está relacionada ao coentro real e tem potencial para cultivo perene. O inverno no ambiente protegido de uma sala ou jardim de inverno funciona assim:
- permitir que a planta a partir de temperaturas de 10 graus Celsius
- hibernar no peitoril da janela ensolarado e quente a 18 a 22 graus Celsius
- continue a manter um pouco úmido e fertilize com líquido a cada 6-8 semanas
- opcionalmente, armazene em uma adega fresca e escura a 5 a 10 graus Celsius
- regar pouco e não adubar
Se você quiser continuar colhendo as folhas aromáticas durante a estação fria, um local quente é uma opção. No entanto, uma pausa fria de inverno é mais vantajosa para que a planta de ervas possa ganhar força fresca.
GTH