Pelargoniums - mais conhecido por seu nome popular, mas botanicamente incorreto "gerânio" - estão entre as flores de verão mais populares. Mais de 400 variedades diferentes de gerânios encantam os olhos tanto na varanda quanto no jardim com suas flores exuberantes e duradouras. Pais de crianças pequenas e donos de animais de estimação, em particular, estão se perguntando se as belas flores são venenosas.
Embora os gerânios não sejam venenosos, eles podem causar irritação na pele
Gerânios não são venenosos para humanos
Há um tudo claro para pessoas pequenas e grandes, porque os gerânios são considerados não tóxicos. Em pessoas que são sensíveis a ela, no entanto, a seiva da planta pode causar irritações na pele, como vermelhidão e coceira, embora sejam desagradáveis, mas completamente inofensivas.
Atenção: os gerânios podem ser fatais para os animais
No entanto, a situação é muito diferente quando se trata de toxicidade em animais, porque os gerânios são perigosos para muitos animais de estimação. Os detentores de pequenos roedores, como hamsters, porquinhos-da-índia, lebres e coelhos, devem ser particularmente cuidadosos. Nesses animais, nenhum dos componentes do gerânio tem lugar na ração. Os gerânios são considerados inofensivos para cães e gatos.
Flores de gerânio comestíveis
As flores do gerânio perfumado em particular podem ser usadas, secas ou frescas, para vários pratos salgados, para sobremesas ou para decoração - por exemplo, congeladas em um cubo de gelo e depois servidas em uma bebida refrescante ou em Prosecco.
ideias de receitas
Os gerânios perfumados exalam um aroma intenso de rosas, menta, limão ou maçã e não são apenas adequados para repelir insetos irritantes, mas também podem ser usados de várias maneiras na cozinha. Você já tentou as seguintes ideias:
- Manteiga de flores com gerânios
- licor de gerânio
- Limonada de Gerânio
- salada de gerânio
Você pode usar as folhas e as flores.
pontas
Se você quiser usar gerânios comestíveis, não use gerânios perfumados comprados em lojas. Estes são geralmente tratados com um pesticida e, portanto, ainda são venenosos. No entanto, você pode comprar gerânios especialmente aprovados para a cozinha ou cultivá-los você mesmo.