Castanhas ou castanhas não são apenas deliciosas na véspera do Natal. Apenas algumas pessoas têm uma árvore assim em seu jardim. Na maioria dos casos, no entanto, é permitido colher das chamadas "árvores abandonadas" para uso próprio.

As castanhas estão disponíveis apenas algumas semanas por ano

Posso coletar castanhas em qualquer lugar?

Antes de colher frutas das árvores de outra pessoa, certifique-se de que realmente são árvores "abandonadas", caso contrário você cometerá um roubo. É improvável que você encontre algo no norte da Alemanha, porque as castanhas preferem um local no clima ameno de uma região vinícola. Você encontrará, portanto, a maioria das castanhas no Palatinado ou no Mosela, Sarre e Nahe.

Como reconheço as castanhas?

Em contraste com a castanha comestível ou doce, a castanha da Índia produz frutos não comestíveis que podem causar dores de estômago. Portanto, você deve ter cuidado ao coletar. No entanto, distinguir entre essas árvores não é muito difícil e pode ser feito tanto pelas folhas quanto pelo próprio fruto.

A forma típica de mão das folhas de castanheiro provavelmente já é familiar para a maioria das crianças. Em contraste, a castanha tem folhas estreitas e únicas com uma borda irregular. As cápsulas de frutos de ambas as plantas são espinhosas. Enquanto a casca da castanha-da-índia tem apenas alguns espinhos curtos, a cápsula da castanha tem numerosos espinhos finos e longos.

As próprias frutas também são bem diferentes. Por um lado, a casca da castanha-da-índia geralmente contém apenas um fruto, enquanto a da castanha contém até três frutos ao mesmo tempo. Por outro lado, a forma da castanha deve ser considerada. As castanhas-da-índia têm uma forma bastante regular, redonda ou oval. As castanhas, no entanto, são claramente achatadas e afiladas. Eles são ligeiramente peludos no topo.

Quando posso colher as castanhas?

Por volta do final de setembro, você pode colher castanhas, geralmente apenas por algumas semanas. Algumas cultivares têm um tempo de colheita diferente ou mais longo. A colheita em si não é particularmente difícil, porque as castanhas maduras caem da árvore e só precisam ser colhidas. Mas eles não queriam esperar muito com isso, caso contrário os esquilos vão roubar sua colheita de você.

O que faço com as castanhas recolhidas?

Como as castanhas não duram muito, você deve usar a fruta rapidamente. Um lanche delicioso são as castanhas assadas, que você pode preparar facilmente no forno. As castanhas assadas ou cozidas também podem ser usadas para criar deliciosas sobremesas ou cozinhar sopas saborosas. Se a colheita for muito abundante, simplesmente congele o excesso de castanhas.

O essencial em resumo:

  • A colheita de árvores abandonadas é permitida principalmente
  • Não confunda castanhas com castanhas-da-índia!
  • Indicação de castanhas: vários frutos achatados por casca
  • As frutas não duram muito
  • usar muitas vezes

pontas

Colete as castanhas regularmente, sua vida útil é limitada e a concorrência de animais selvagens é alta.

Categoria:

Árvores