Batatas e cebolas - quase nada funciona na cozinha sem esses dois tipos de vegetais. Eles sempre podem ser encontrados na despensa, muitas vezes deitados lado a lado em harmonia. Mas é realmente um bairro tão bom? Infelizmente não. Leia aqui porque é assim.

Cebolas e batatas não devem ser armazenadas juntas

Batatas e cebolas: estocar é uma obrigação!

Batatas e cebolas estão entre os ingredientes que sempre queremos ter à mão na cozinha. Além disso, ofertas baratas o tentam a fazer compras regulares em massa.

Como apenas parte dos tubérculos ou bulbos é usada, o restante deve ser bem armazenado até que tudo se esgote.

As condições de armazenamento são semelhantes

Tanto as batatas quanto as cebolas têm requisitos semelhantes para o local de armazenamento ideal:

  • quanto mais escuro melhor
  • legal, abaixo de 10 graus
  • e seco

As cebolas preferem um local de armazenamento um pouco mais frio do que as batatas, mas essa diferença não é tão séria. Eles também lidam melhor com a luz do que as batatas.

Batatas brotam mais rápido ao lado de cebolas

As condições de armazenamento não são o critério pelo qual esses dois tipos de vegetais não devem ser armazenados juntos. A razão é que as batatas brotam e encolhem mais rápido ao lado das cebolas. Como resultado, eles não são mais frescos e inadequados para cozinhar.

Cebolas apodrecem mais rápido ao lado de batatas

Quando as cebolas são armazenadas ao lado das batatas, mais delas acabam na lixeira do que na panela. As cebolas recebem muita umidade das batatas vizinhas e começam a apodrecer. Isso reduz rapidamente sua vida útil.

Encontros breves são aceitáveis

Como exceção, você pode armazenar batatas e cebolas juntas se as seguintes condições forem atendidas:

  • o tempo de armazenamento é muito curto
  • apenas um espaço de armazenamento está disponível

pontas

Se você não tiver outra opção a não ser armazenar os dois tipos de vegetais juntos, compre a menor quantidade possível deles. Desta forma, a perda devido à deterioração é limitada.

O seguinte se aplica a ambos os tipos de vegetais: não armazene na geladeira

Cebolas e batatas não gostam nada do ambiente úmido na geladeira. Existem apenas duas exceções para isso:

  • cebolinha fresca deve ir na gaveta de legumes
  • uma cebola fatiada por alguns dias

O frescor do jornal de jardim ABC

Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?

O frescor do diário de jardim ABC como pôster:

  • como um arquivo PDF gratuito para imprimir você mesmo

Categoria:

Horta