As laranjas são uma importante fonte de vitamina C, especialmente nos meses de inverno, e por isso não devem faltar em nenhuma fruteira. No entanto, a laranja não pode ser comida como uma maçã ou pêra “só por um momento.” Não, uma laranja tem que ser descascada antes de ser comida.
As laranjas são melhor contadas com um descascador de laranja
descascar laranjas
Existem vários métodos para remover a pele da fruta. Todo mundo certamente tem suas preferências. É bom quando a fruta ainda está intacta depois de descascada e pode ser dividida em apetitosas colunas.
Descasque a laranja com uma faca
- Corte uma fatia fina do caule da laranja.
- Neste ponto, comece a cortar a pele brilhante em espirais, semelhante a uma maçã.
- Sempre corte cuidadosamente em círculo para que a espiral permaneça intacta.
- Não alcance muito fundo, a casca branca deve envolver completamente a laranja no final. A carne não deve ser machucada.
- Agora, também começando pelo topo, comece a descascar a pele branca e não comestível com a faca. Isso é relativamente fácil.
- Novamente, não alcance muito fundo para manter a polpa intacta.
- Uma vez que a pele branca é removida, a laranja pode ser dividida em fatias individuais e servida.
Descasque a laranja à mão
Se você não tem uma faca em mãos, não precisa ficar sem uma laranja. Descasque as frutas cítricas com os dedos. No entanto, este é um assunto pegajoso.
Dicas e truques simples ajudam no peeling:
Role a laranja em uma superfície lisa por cerca de um minuto, pressionando levemente. Isso facilita a remoção da casca.
Se você tiver unhas um pouco mais longas, pode quebrar melhor a casca.
- Segure a laranja na mão e perfure a pele brilhante no topo com a unha do polegar.
- Deslize o polegar sob a casca e rasgue pedaço por pedaço.
- Se possível, não alcance muito fundo para não danificar a polpa.
- Se necessário, coloque uma toalha de cozinha por baixo ou segure a laranja sobre um prato, caso o suco escape.
- Descasque a laranja de cima para baixo ou em círculo, o que funcionar melhor para você.
Descasque a laranja com uma colher
Uma ideia muito incomum para descascar uma laranja é descascá-la com uma colher. Para fazer isso, corte a fruta ao meio. Em seguida, pegue a colher e passe o talo sob a casca da laranja pelo corte, se possível até o topo. Solte a casca em ambas as metades movendo o cabo da colher ao redor da laranja e, em seguida, retire as tampas.
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Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?
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